第165章 平局

我能看看您的这罐白茶吗？我刚才一品，觉得味道有些不对。”

管家一楞，宋大师摆摆手，管家去取了茶叶过来，陆久也没客气，抖落了几下，翻看了底下的茶叶，看完了，嘴角轻轻一扯：“不管是谁卖的，都不地道，这是做旧的白茶。”

“这可是我们大师花重金买来的，你说是做旧的，那不是说是假的吗？”管家惊愕道。

“茶叶自然老化称为老茶叶，但做旧的茶外观颜色统一，死气沉沉，茶香中混杂着焦味，如果拿来冲泡，第一冲开始就呈现红色，而且茶汤寡淡，苦涩，还有刮舌头的感觉，做旧的茶叶叶底软烂，一捏就烂。自然陈化的白茶外观颜色舒服、自然。即便是只有芽头制作而成的白毫银针，它的外观颜色依旧自然、纯粹，白毫银光熠熠。”

陆久说着捏起一把茶叶：“这个做得算是好的，外观看上去很接近了，但假的就是假的，这种老茶的价值很高，行情好的时候不亚于古董，但看归看，最好不要喝，白茶做旧主要靠高温和高湿，存放的过程中一定不能受潮，受潮即变质，可这些做旧的哪管这么多。”

他说得头头是道，管家极是不服，那宋大师却慢条斯礼地说道：“你知道怎么能做旧白茶？陆家大少还懂这些？”

听这话就知道晓得陆久的过去，每个字里面都透着怀

疑的质疑，陆久也是心生无奈，叹口气说道：“看来大师认为我陆久真的不学无术了。”

“外面的风评如何，你应该很清楚，我不怎么在外面走动，不听闲话，关于你的一切的确是由别人那里听来的。”宋大师说道：“我并不觉得你是可以合作的对象。”

别人？不就是陆非凡嘛，那家伙装得兄长很亲近一样，私底下也没少做小动作，陆久心内存疑，当初父亲放他走，还给了一笔钱，这样做真的靠谱？

“为了能让白茶快速变成老茶，将白茶放在地窖中，并且洒上水让白茶快速陈化，本来地窖中密封和湿度都已经偏高了，在这环境下做旧，茶叶本身的营养价值丧失，还会产生各类真菌，”陆久淡然地说道。

“正常的老化白茶是通过萎凋和干燥产生，做旧者却用高温对白茶做旧，在高温的作用下让白茶的色素物质快速发生变化，叶绿素被快速分解，从理论上来说会有比较多的茶黄素和茶红色以及茶褐素出现，但因为高温的缘故，色素氧化过猛，全都变成黑色。”

陆久说到这里，把手伸进茶罐子里搅了搅，从中间揪出一些茶叶来，这些都是黑色的，属于高温过后的成果，那管家眉眼一动，心里清楚了。

这罐子里的茶叶原本是真正的古白茶，不知道什么时候被大师更换了，为的就是考验陆久，这是第三重考验！

“假的就是假的，正常老化的白茶颜色是有层次的，旧茶的茶再怎么像，外观和口感也不一样，”陆久把那罐茶放回去，拍拍手道：“宋大师，为了您的健康着想，扔了吧。”

宋大师没动作，嘴角轻轻一扯：“你这小子挺有意思的，比陆非凡更有意思，行了，出

去泡两杯新的，记得换茶叶，然后把门从外面给我带上。”

“是，先生。”管家暗想连自已都被骗了，以为真的买到假白茶，他拍着胸口出去，那保镖也跟着出来了，他是一脸的不可置信：“不是说这人不怎么样嘛，今天一见，和外面传得完全不同 ，你看，先生的眼神都变了。”

“传言始终是传言，今天一见就知道了，这位陆少也非池中之物，豪门之争嘛，肯定会有个高低优劣，以前都说陆家二少是优，大少是劣，现在可能不一定了。”管家笑了！

书房里，陆久和宋大师对视一笑：“宋大师对我的三重考验结束了，现在感觉如何？”

“你小子够直白的，老实说，陆非凡一说，有不少和陆氏集团签约的艺术家都准备解约，我只是走在他们前面。”宋大师说道