第6章 辣条
“系统,我的奖励能兑换那些物品?”
林耀东一瞧这么多,也没心思浏览,干脆看能兑换的。
瞬间商品纷纷消失,只留下一份卷轴一样的东西,幸好卷轴下面有文字介绍。
“十款小商品制作与配方!”
卷轴打开,林耀东瞬间脑袋里面涌入无数信息,辣条、小香槟、棉花糖、卤鸡蛋、麦丽素……
林耀东恢复过后,可算是露出一点笑容,这些小商品在八十年代和九十年代都属于大火的产品,自己有了所有的制作工艺和配方,想不赚钱都难。
“哥,吃饭了。”
屋外传来一个女人的喊声,林耀东听出是弟媳妇荷花的声音,回复一声就出门去林耀华家。
林耀东走到林耀华家门口,发现门口蹲着好几个人,全部都是林氏家族各房头的。
“东叔,我想娶隔壁村的刘寡妇,但她婆家非得要我给彩礼钱,我哪有钱给啊,你得给我做主啊。”
“东叔,家里孩子要上学,我是一点钱都拿不出来。”
“东叔,你带我跟着你干吧,我不怕死。”
一个个瞧见林耀东就七嘴八舌说起来。
林耀东说道:“都别说了,不就是缺钱吗?明天我就开工厂,让你们都有地方挣钱。”
林耀华跑出屋子惊讶问道:“哥,你不跑货,真要开厂?”
“跑货风险太大,得罪人被举报就得蹲大牢,我也有媳妇了,打算干点实业。”林耀东撇嘴道。
其他人纷纷询问起来,林耀东让他们都回去,家里有能动的,明天都去林氏家族祠堂开会,另外把自己要开厂的事传出去,这是林家第一个工厂,以后会开更多。
塔寨是有名的贫困村,村里人均年收入一百多点,全部多靠种地谋生,虽然地理位置靠海,但实际上能出海打渔的几乎没有。
林耀东不想塔寨过几年走上制贩冰糖的道路,那就必须带领村民致富,只有富足的生活才能减少犯罪。
林耀东在弟弟家吃过饭,知道这小子对自己绝对忠心,正好可以试试畅销全国的小商品制作工艺如何,考虑一下就说道:“耀华,你和荷花先给我办点事。”
林耀华听完林耀东的话,拿着钱就出门采购原材料,荷花则是在后院架起大锅开始生火烧水制作辣条。
辣条制作并不复杂,关键是味道如何,所以独特的口味绝对是辣条的关键。
林耀华骑着自行车买回来各种调料和干豆皮,随后按照林耀东说的开始切成条。
林耀东是站着指挥,啥也不干,看着林耀华把切好豆皮倒进锅内,他立马交代道:“这一步很关键,水开之后三分钟,必须给我全部捞起来,要是煮过头了,什么口感都没了。”
“哥,你可真厉害,从那学的啊?”林耀华笑道。
“问那么多干嘛,赶紧全部捞起来。”林耀东吼道。
豆皮捞起来过凉水,荷花立马按照林耀东教的办法把这些豆皮全部搓成一根根棍状,晾干继续丢进油锅里面炸。
林耀东告诉林耀华一定要注意油温和时间,每一步都有讲究,要不然口感不好。
另外一边,林耀东教荷花制作秘制配方,也就是辣条最关键的辣味。
一个大桶内开始倒调味料,八角桂皮等等要称重,随后味精盐巴也一样,最后一步就是刚刚做好的辣椒油。
一大桶红辣辣的秘制配料制作好,荷花不停搅拌,林耀东告诉她这一步也不能马虎,一定要搅拌到位,这样才能激发所有调料的味道。
等这一桶辣油调配好,所有炸好的豆皮棍都倒进去,搅拌均匀得赶紧捞起来再裹上辣椒面。
林耀东看着一根根鲜红的辣条,让林耀华试一试。
林耀华皱眉道:“哥,这么辣怎么吃啊?”
“让你尝尝再说。”林耀东说道。
林耀华皱眉用手