第164章 西冷牛排
自己找台阶下。
随后一斗突然眼睛一亮,兴冲冲的继续说道:“不过嘛,本大爷的神之眼那么厉害,肯定是被挂在那个千手百眼神像的最高处,木哈哈哈哈哈!!”
众人听闻也是有些无语的笑了一下,别人被收缴了神之眼都是要死要活的,一斗倒是像个没事人一样。
“你们三个人的菜品做好了。”
就在一斗还想要吹嘘自己的时候,苏沐风推着餐车走了过来,上面装着两份西冷牛排,以及丽莎的龙利鱼汤。
“噗呲呲呲~”
被装在黑色陶瓷盘上的牛排,周围不仅摆了五颜六色的蔬菜用来装饰,上面还渗透着嫩出水的肉汁,以及某种褐色的酱料,在接触到高温的陶瓷盘后还发散出了诱人的声响。
“你这牛排,看起来很不错。”
在苏沐风将牛排摆在迪卢克的面前后,经验老道的迪卢克一眼便看出来了眼前的这块牛排肉质鲜美,并且烹饪的也是恰到好处。
“不错,不愧是迪卢克姥爷,这道牛排名为西冷牛排,所选用的大陆彼岸的苏白牛,可以算的上是牛排中的经典,而且所选用的部位都是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质较硬、比较有嚼劲。”
苏沐风点头回答迪卢克,将料理放到两人面前,随后又拿起一个小银壶,在两份牛排上面浇上了一层薄薄的黑色酱汁用来提味。
这种黑色酱汁是苏沐风混合了黑胡椒、砂糖、鸡精、盐,生粉,以及适量的水调匀而成的,再倒入刚才煎牛排的锅中,中小火熬至需要的浓度,这样的调料浇在牛排上,能够使牛排挥发出原始的肉香。
“对了,苏老板,不知道你这里是否有年份久一点的葡萄酒?”
在苏沐风做完那些动作后,迪卢克突然扭过头继续问道。
身为晨曦酒庄老板的迪卢克,自然是知道牛排是需要搭配红酒的,尤其是上了年份的葡萄酒,最能衬托出牛排的细腻口感。
并且对于红酒的品鉴,迪卢克也是有着丰富的经验,或许迪卢克喜欢吃牛排的习惯,与他从小在酒庄中长大也有一些关联。
“刚好还有一瓶,我去取过来。”
苏沐风也想到,吃牛排肯定是需要配红酒的,可是自己这里只剩下了一瓶【沉默之船】红酒,说不心痛肯定是假的。
可是既然自己放出了话,要请迪卢克吃这顿饭,自己就不能食言,索性便回到厨房去取那瓶红酒。
一斗扭头一眼,看到迪卢克和琴的面前摆着一盘西冷牛排,顿时惊呼道:“哇!你……你把我的牛牛吃掉了!!”
“呜呜呜,我的阿丑啊!!”