第158章 中秋佳节,月似圆珠
苏沐风心中也是诧异了一下,没想到留云借风真君只是品尝了一次,便能够猜出自己制作所使用的材料有多少种,不愧是专门研究过食物的仙人。
这道流云汉堡的处理方式,与普通的西餐汉堡不同,无论是外面的面包还是里面的肉饼,都是结合了华夏菜品的手法,是具有华夏特色的汉堡,所以味道自然也是不同。
“不错,这道料理确实加入了五种不同的调料,再经过多道工序,这才能有使人宛若躺在流云之上的感觉。”
苏沐风也没有卖关子,而是直接坦诚的点头道。
毕竟能够遇到像留云借风真君这样懂食物的人,苏沐风还是非常高兴的,就像是遇到了知己一样。
留云借风真君同样也对苏沐风表达赞许,嘴角一扬,轻轻抚着胸口说道:
“今日你请本仙品尝到这般美味的食物,改日你来本仙的府邸,虽不及你这食物味道美妙,却也有另类的美味。”
“好的,那晚辈就多谢真君了。”
苏沐风双手抱拳,对于留云借风真君表达了自己的尊敬。
毕竟她算得上是甘雨的长辈,和她打好关系的重要性不言而喻。
苏沐风又抬头环顾了四周,今日留云借风真君,凝光等人特意前来找他,让他原本孤寂的内心瞬间温暖了起来,他觉得除了免单以外,还得做些什么来表达自己的谢意。
今日是璃月中秋节,就和蓝星上的中秋节一个意思,苏沐风沉思了一会儿,随后便是站起身,朝着厨房内走去。
“你们等一会,我去给你们做一道专属于中秋节的美食。”苏沐风一边走向厨房,一边朝着身后的一大群人说道。
几人听闻苏沐风要烹饪新的菜品,顿时就打起了十二分的精神。
他们坐在餐厅之中等了一会儿,苏沐风便是抱着一大堆食材从厨房走了出来,将不锈钢盆和各种食材都是摆在了一张大餐桌上。
几人顿时有些好奇,苏老板这是要做什么好吃的?尤其是派蒙,几乎都要贴了上来,口水都快流出来了。
苏沐风一边将食材的包装袋子打开,一边跟众人详细的介绍了一番:
“我要做的是我家乡那边的中秋节食物,名为月饼。”
“起初这只是一种点心食物,到后来人们慢慢的把赏月与月饼分离在一同,代表的含义是家人团聚,寄予思念。”
“同时月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。”
苏沐风一边准备着材料,一边热心的为几人解释道。
“哇喔!苏老板快做吧!我们都等着呢!”
派蒙听到有月饼吃,高兴的在空中跺着脚,迫不及待的说道。
“先将蛋液倒入碗里用快手搅散待用,盆里加入转化糖浆和玉米油搅拌均匀,然后过筛入低筋面粉和奶粉。”
苏沐风一边制作,一边对着众人解释道制作过程,毕竟在众人当中,还有不少烹饪高手,自己顺便还可以将月饼的配方告诉她们。
“揉成面团后,盖上一层薄膜,再等待这段时间里,将准备好的各种馅料分成适量的大小,再取一个饼皮在手上压扁。”
“然后再放入一个月饼馅包好,收口滚成小圆球随后放在面粉上滚一圈,让面团粘上一层面粉防粘,面团放入模具里往下压成月饼的形状,放入预热好的烤箱,烤至定型后,再用鸡蛋液过筛一下,重新刷上一层薄薄的蛋液,再次放入烤箱用高温继续烤几分钟,即可出炉。”
月饼被制作好后送进烤箱烘烤,每个人都是闻到了里面传出来的香味。
“对了,今日恰逢佳节,怎能少得了美酒呢?不知苏老板此处是否有美酒?”
在月饼烤制的过程中,留云借风真君突然想到了什么,走到苏沐风身旁轻轻问道。
“美酒嘛……有倒是有,但是因为材料不足,所以还没有酿出来。”