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第62章 海鲜煎包

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回到了异世界餐厅,苏沐风打开了系统面板。

“叮!恭喜宿主,自行研究解锁新食谱————清心蒸豆腐,系统检验质量合格,可以对客人进行出售,售价宿主可以自行设定。”

打开了系统面板后,苏沐风这才接收到系统传来的提示音。(绝对不是作者前面忘记写了。)

系统这个时候才将清心蒸豆腐可以出售的消息传来,办事效率可真低啊,不过算了,反正这也只是单独为甘雨研究的一道菜。

毕竟清心所含有的些许苦涩,一般人是忍受不了的,貌似也只有仙人们愿意吃清心。

“那就定价五千摩拉一份,反正原材料很容易找到,最多也就费一些刀工而已。”

反正做出来大部分情况下也是甘雨吃,定的价格还是低一点比较好,这样一来,也能够让小椰羊多来餐厅逛逛,然后自己就能够和她有更多接触的机会了。

定完了清心蒸豆腐的价格后,苏沐风突然又想起来了之前系统所发放的升级奖励。

“对了,之前系统还奖励了龙利鱼汤和海鲜煎包的做法,还有点时间,不如现在就开始练习。”

想到这里,苏沐风便打开了厨房的灯,准备开始烹饪练习。

先从简单的海鲜煎包开始,海鲜煎包,应该算是一种小吃吧,苏沐风心中想到。

“海鲜煎包,也称海鲜包,是蓝星华夏的特色小吃。”

“是一种用米浆、萝卜丝、新鲜鱼肉、虾仁、葱花、肉末等食材一起组成,经过特殊手段油炸的特色小吃,味道可口,入口浓香环绕,回味无穷。”

在蓝星上,苏沐风未曾烹煮过这海鲜煎包,所以他对于这道新菜品也是非常的感兴趣。

而且这也是目前唯一的小吃,小吃的优势就是便于打包,这样一来,以后的每位客户在离开的时候,自己都可以推荐让他带上几个海鲜煎包,边走边吃。

又多了一个赚摩拉的小路子,哇嘎嘎,我真是太聪明了!

苏沐风想到这里,便是马上撸起袖子,准备开始海鲜煎包的制作。

海鲜煎包的食材系统都为苏沐风提前准备好了,用单独的冰柜装着。

这冰柜与蓝星上的冰柜有所不同,食材存放在里面,能够大幅度提高保存时间,保证食材的新鲜。

同时在取出的一瞬间,食材又会变成和平时一样的温度,省去了解冻的时间。

苏沐风从中取出了一根水灵灵的白萝卜,这白萝卜可比苏沐风用来练习切菜的白萝卜质量好多了。

只是将其拿在手上,便能够感觉到白萝卜上面那浓郁的灵气和鲜嫩的汁水。

切萝卜什么对于苏沐风而言简直不是问题,有西风刀法的加持,仅仅几秒钟,这根水灵灵的白萝卜便被切成丝。

西风刀法的作用,会让苏沐风在不断的切菜过程中,增加切菜的经验,从而使其刀法变得更加犀利,可以说是非常恐怖的刀法,相当于厨师中的九阳真经。

苏沐风先是将已经切成细丝的白萝卜放在一旁,随后又取出一块新鲜的雪山猪王肉,将其剁成肉沫装在小碗中,加入葱花搅拌备用,再将已经处理好的海虾和鱼肉切碎,放在容器中备用。

接着泡葱姜水,大葱一根切条,再来一块儿生姜切片,这时候把泡好的猪肉、虾仁、鱼肉都倒出来,这样能够很好的去除这些食材的腥味。

沥干水分后再改一下刀,用刀按扁压碎,虾仁再稍微的改刀切小一点,但也不能太碎,否则就失去了食材本身的弹性。

最后再是香菇先切片再切丁,全部切好后装到一起后,再打入2个鸡蛋、1勺盐、半勺糖、1勺料酒、1勺生抽、少许胡椒粉、1勺食用油,搅拌均匀。

带上手套朝着一个方向搅拌就行,再加入了100克木薯淀粉,这样做出来的海鲜煎包吃起来口感会变得更加Q弹。

这海虾和鱼肉也

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