第25章 丰盛的饭菜

“娘，如果舅舅他们来咱家帮忙割谷子，刚才那个冰棒来村里卖，您会买来给舅舅他们吃不？”娘俩边走在回家的路上，陈翠翠便试探性的向自家娘问道。

“那可定要买啊，大夏天的，在田里晒得黑汗水流，吃上一根冰凉凉的冰棍，可太舒服了。”金凤回答道，一副理所应当的样子。

自家娘可是典型的持家主妇性格，能不花的钱，一分都不会多花。既然娘都说会买，陈翠翠觉得这门生意可以试一试的成功率又大了一些。

“娘，您说我去镇上批发冰棒来村里卖怎么样？”

“啥？”金凤被女儿的问话惊住了，也不是说震惊，就是她从来没往这方面想过。“翠翠啊，镇上远着呢，这一来一去，天这么热，冰棒搞不好都化掉了，而且这大夏天的，也不合算啊。”思来想去，金凤不太赞成，她说出了自己的顾虑。

“娘，我又不是光卖咱自己村子。批发好了冰棒，我肯定是沿途的村子都要去嘛。”陈翠翠越说越觉得可行。

“咱还是回家跟你爹商量商量再说。”金凤一时也拿不定主意。这个年代的女性大多数都是这样，天天围着灶台孩子打转，对突如其来的事情是不会有自己的主见的，不说女性，很多男性也是一样。归根究底，还是因为这时的国人太穷苦闹的，等再过十几二十年，国民经济发展了，人民的生活富裕了，眼界和底气自然就不同了。

陈翠翠也不急，跟娘边走边闲聊，心里也一边在思考如果真的要做成这个生意，自己要提前做好哪些准备。

首先是要弄清楚冰棒的进货地点，这个好打听，再一个，就是要弄清楚乡里和镇上冰棒的进价，当务之急，还有一个要解决的问题，那就是要弄一个冰棒箱和一辆自行车，不然，光靠自己的两条腿，那真是要把人累死。大概捋顺了这些关节点，娘俩也走到家了。

除了大嫂和侄子在家，家里的其他人都出去了。爹去田里放水，在收割稻谷之前，要先把田里的水放掉，让太阳把田里的土晒得半干，这样才好下田去割。小翠和文汉打猪草去了，家里的大肥猪食量大，平时都是爹娘早起打够大肥猪一天吃的猪草回来，家里的孩子们懂事，只要放假回家，就会接手这些力所能及的工作。小弟也不在家，大嫂说，他被隔壁的虎子叫走了。

陈翠翠和娘在堂屋里坐着休息了一会儿，等身上的汗干了之后，就和大嫂一起去厨房。现在正是盛夏，天气炎热，家里又没有冰箱，今天买的这些肉如果不先处理一下，估计过了今夜就要坏。

大秀把灶台里的火点燃，又在大锅里倒上几瓢水，陈翠翠和她娘则是从提篮里把东西拿出来，一样一样放在菜盆里过水洗洗。

等火烧旺了，娘用火钳夹起一根猪蹄往灶膛里一塞，陈翠翠闻到了一股糊味，这时娘赶紧把猪蹄从灶膛里抽出来，只见猪蹄的表面已经被烧焦了，大嫂接过娘手中的猪蹄，拿起刀，把猪蹄表层已经被烧焦的猪毛刮去。娘和大嫂就这样配合着，没一会儿就处理好了四条猪蹄。

这个时候，锅里的水开了。陈翠翠用笊篱把切成块块的五花肉放进锅里焯水，等到肉的表面变得稍微泛白，就把肉捞起来放进一旁的筲箕里沥水；猪血也是同样的处理方式。这样过一遍，等沥干了水，把东西挂起来，就可以边做边吃，吃上好几天了。

焯过肉的水是舍不得破掉的，这个时候能沾点荤腥就不错了，也没人懂嘌呤超标啥的。撇去水面上的浮沫，把洗干净的筒子骨放进锅里，让灶膛里的小火慢慢煨上。

还剩一副猪大肠没有处理，这个东西，陈翠翠就没办法了，虽然她无论是上辈子还是这辈子一直都爱吃猪大肠，但是让她下手去做清洁，那真是为难她这个胃浅的人，所以这个事情，她自动就不去沾手了。把厨房里剩下的事情交给娘和大嫂，陈翠翠提上一个小竹篮就去门口塘的菜园子里了，筒骨汤里要放