第39章 幸福的谋划
的人和心永远只是王浩一个人的。
“嗯,我知道了,如果有不适就停下,我可能有别的办法。”
王浩自己身体好像就可以做到,不需要她们吃药,但还没有太大把握,在谁身上试也不好,还是等自己完全有把握了再让她们停药吧,不冒风险了,先弄好做面的事。
王浩接着做面说下去的主要是辣椒油了,和面他拿手。
还一定要配点山里的菌姑熬的汤汁,比舍不得的人用白开水强太多了。
而这山村集市上菌姑卖的很便宜,四五毛一斤,基本就是个辛苦钱,都不用王浩自己上山采。
说的差不多了,两女只是静静的听着没有过多的反应。
王浩心中暗笑:
“她们现在不知道,到时候赚了钱自会让她们吃惊。”
“等自己一天能卖个三十块,挣个二十五块的时候得把她们惊的小嘴合不拢。”
“毕竟村长高怀义的工资一个月也就三十块出头,自己多卖点,纯利一天甚至能超过高怀义一个月的工资。”
这是他经过仔细测算的,一天卖一百五十碗到二百碗。
一碗面卖一毛五,一天就是二三十块钱。
扒掉成本,一斤面粉一毛五,起码可以出六到八碗面,然后辣椒油配料和汤的成本一算,那是五到六倍的纯利了。
吃完饭,王浩在后厨将老门板改成的案板清理起来。
刷洗了几桶水弄干净了,找出来家里三斤多面粉和起面来。
先试了两斤的,将面粉倒入陶瓷盆,大约十克酵母粉加一大碗温水划开,王浩还放了三勺白糖,可以促进发酵。
和面水分三次倒入面粉,第一次倒一半,面粉一搅拌就成了雪花状。
继续二次加水,面粉搅拌出来就是棉絮状,这时候用手已经能揉成面团了。
加完最后的水,彻底均匀吸水后面就成了。
王浩整完,啪的一声将揉好的面团往磁盘里一甩:
“醒个三到五分钟。”
“你怎么会这些的?”
旁边一直静观的李春芳看到王浩如此熟练的做面有些吃惊。
“他怎么长大的?”
旁边朱白凤笑着替王浩回了话。
“哦。”李春芳也想起了王浩之前的苦,自己把自己养活大,此时她看着王浩的眼神都带着些母性光辉了。
王浩轻轻笑了笑,他一点不觉得苦,因为总能看到朱白凤。
面醒好后,王浩开始真正的揉面。
李春芳只见他两手边转边揉,翻转揉搓,看着一点不费力的样子,一会就揉出了两大两小的四个白净的桃形面团。
“这怎么有大有小呢?”李春芳问道,她会做饭,但还真不会揉面。
王浩嘿嘿笑没说话,他手上还有一小团,正捏成四个小葡萄模样。
朱白凤已经转过脸去偷笑了,她太了解王浩了。
最近感觉他彻底打开,以前闷骚的一些性格现在是完全外放了。
“说啊,怎么会有大有小?而且这形状也有点怪怪的?”李春芳再问。
王浩将手上四个面葡萄往面团上快速一放,笑道:“小的是你,大的是白凤啊。”
“你..”李春芳一声娇喝手刚扬起,早有准备的王浩拔腿就溜了。