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第一百零九章 回到一品轩

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陈规的菜品端上餐桌之后,接下来其他厨师菜品的点评就显得有些敷衍了。

也不能说是敷衍,只是有陈规的珠玉在前,其他厨师的菜品就显得有些平平无奇了,面对这样的情况,之后的厨师也只能无奈叹息。

没办法,一道菜在色香味上几乎碾压全场,就没人能与之匹敌,还是凭借一道菜的香味就镇压了全场的香味。

在这样一道菜面前,成为背景板并不是一件可耻的事情。

唯一让一众厨师们感到些许失望的是陈规的这一道八宝珍饭分量实在是太少了,加上万会长第一个品尝的时候就已经吃掉了一部分。

分量少就意味着不可能每一个人都尝到,所以到最后品尝菜品交流的时候,陈规的八宝珍饭不到一分钟的时间就被抢光了。

只有十来个人尝到了这一道菜,其他手慢的人就只能眼巴巴地看着其他人吃,不过就算是抢到了的人,其实每个人也只是夹了一块鸡肉舀了一勺子蒸饭而已。

刑开主厨的速度可以说是最快的那个,在看到万会长品尝八宝珍饭脸上露出来的表情的时候,他就知道这一道菜的味道绝对比自己的糖醋里脊要好,而且还是好很多的那种。

所以在第一时间他就一个箭步冲了出去,然后抢先夹了一块夹着八宝蒸饭的鸡肉。

吃进嘴里的一瞬间,刑开主厨就知道自己输得一点都不冤,虽然交流大会不会真正去给在场的厨师排一个第一第二,但实际上只要品尝过对方的菜品,基本上都知道谁的厨艺更好了。

尝过陈规这一道八宝珍饭的人,没有一个例外,全都在品尝了陈规的菜品之后被彻底征服了,不愧是万会长带来的人,也只有这样的人才有可能让万会长这么对待了。

一瞬间,陈规的形象在众人的眼里高大了起来。

至于那些没有尝到陈规菜品的人,那也没办法了,在品尝完所有人的菜品之后,时间已经不知不觉地来到了四点半,还有不到两个小时的时间,就要到一品轩的营业时间了。

陈规自然也就没有更多的时间来烹饪第二道八宝珍饭了。

没办法,只能等下次交流会再说了。

好在厨师协会的交流会虽然不会经常举行,但是频率也不会太低,唯一不太确定的就是陈规下次还会不会参加。

毕竟尝过陈规菜品的人都十分清楚自己跟陈规之间的差距到底有多大,大到完全不会产生与之相比的冲动。

这种感觉就像是在仰望一个厨师巨擘,会憧憬,会仰望,但是就是生不起竞争之心。

陈规自然不知道其他人心里是怎么想的,如果知道的话估计会在心里偷笑了,他是自家人知道自家事。

自己的厨艺或许可以说不错,甚至在粤菜方面甚至可以说几乎无人能敌,但是抛开粤菜之外,陈规在其他菜系方面跟其他厨师比起来就差得多了。

没办法,他的厨艺都是来自系统的醍醐灌顶,很多东西都是直接掌握了的,知其然而不知所然,这也是陈规在掌握一个菜系的菜品之后努力的方向,那就是深入了解每一道菜的具体烹饪细节,然后充实自己的厨艺,让原本有些虚浮的根基稳固下来。

这就是陈规一直在非营业时间坚持不懈磨练自己的厨艺和刀工最主要的原因。

回到一品轩的时候时间已经不知不觉间来到了五点半了,还有不到半个小时的时间就到营业时间了。

其实交流会在不到五点的时候就结束了,不过陈规却被一众厨师拉住交流了半个多小时,一直到五点多才得以离开。

所以回来的时候才稍微晚了一点。

不过好在陈规早有准备,早在上午的时候他就已经提前把需要提前准备的食材都准备好了,回来就能直接准备开门接待食客。

关于这一趟的交流大会,陈规也不仅仅只是装了一次逼,装逼镇压全场固然很爽,但是这并不代

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