第六十九章 碾压局
见的。
到了现在这个地步,蓝燕餐厅的经理唯一能做的事情就是祈祷了,祈祷欧阳主厨能够厨艺大爆发,最终战胜陈规了。
时间很快过去,不到半个小时的时间,陈规已经开始将红烧肉装盘了。
陈规做的红烧肉跟家里经常做的红烧肉有很明显的差别,其中最明显的就是摆盘了。
一般家里做的红烧肉都是煮好直接装一盘,肉块散落在碟子里。
味道上可能没得挑剔,但是说摆盘还真说不上有什么摆盘。
而陈规的红烧肉,一出锅,就是一碟完整的肉,如果不是上面还有刀痕以及诱人的糖色,都让人看不出这是一道红烧肉。
最后,轻轻淋上红烧肉锅里的汤汁,再在碟子上点缀上几块西蓝花,这样一道大师级别的红烧肉就完成了。
“我的第一道菜完成了!”
陈规抬手示意自己已经完成了第一道菜,然后便开始准备他的菊花豆腐了。
拿出豆腐,手里的菜刀在空中迅速划过一道圆弧。
众人只觉得眼前白光一闪而过,陈规放在砧板上的豆腐块瞬间被分成了两部分。
一部分是豆腐的四个边边角角,而另外一部分则是一个完美的圆形。
陈规的眼睛就像是圆规一样,没有丝毫误差地切除了一个圆形。
既然是菊花豆腐,自然是圆形的了。
陈规的这一刀,欧阳主厨没有看到,但是一支关注着陈规的蓝燕餐厅经理看到了。
看到陈规这一刀的瞬间,他心里冒出了一个念头,那就是,“完了!”
身为蓝燕餐厅的经理,他对欧阳主厨可以说是最为了解的一个人了,自然知道欧阳主厨以刀工最为擅长。
但是陈规刚刚展现出来的这一手,都已经能让他这个外行都感到惊艳,这说明什么问题,说明陈规的刀工已经远远超出了他的想象。
至少在欧阳主厨身上,他没有看到这样惊艳的刀工。
再加上陈规的猪骨汤散发出来的浓浓的香味,都不用进行最后的点评,他都能够确定陈规绝对能战胜欧阳主厨了。
陈规都已经在欧阳主厨最擅长的方面碾压他了,那最后的结果还有什么悬疑呢?
此时,酒店的空调虽然不是很冷,但是蓝燕餐厅经理却感觉自己仿佛置身冰窖一般。