第249章 做腊肉

杨墨算了一下，这批货出去，能换回来14多，具体数字是144100元。

她抬头问苏阳：“这次应该能把酒买完了吧。”

苏阳点头：“他们人多，好买，明天就给咱们送过去了。”

杨墨：“这些货出去，咱们手上的钱就超过20万了，真是不敢想啊。”

苏阳也有些感慨，这找个太能干的媳妇，根本显不出自己的重要性，难道自己长得像吃软饭的。

略微揉了下眉头：“你有什么打算？”

杨墨知道苏阳说的是钱的事情，就直接说了自己的计划：“等高考恢复了，也能买房了，那时候就多买点房吧。”

苏阳：“在京市？”

杨墨：“京市买，沪市也买，京市的四合院在后世能成为传说，沪市这也不遑多让，反正你的根在这，那就也买呗。

苏阳：“房子真就那么值钱？”

杨墨：“你要相信国家的潜力，我们这么多的人，市场经济以后人口必然会向大城市聚集，相应的房价也必然会被炒高，一个四合院数以亿计。”

苏阳想象不到这样的情况，但是他知道跟着媳妇走就不会有错：“看来我最擅长的就是吃软饭了。”

杨墨笑着看了一眼：“那是，姐姐养你。”

说着，捏着苏阳的下巴香了一口。

苏阳立刻感觉火气上涌。

杨墨一看苏阳的眼神，立刻老实了，这男人的火太盛了，惹不起啊。

接下来，杨墨和苏阳像上次一样，开始分货。

这次把每个人要的分好，不过收音机因为货不足，就没分。

苏阳："我出去一下，得找个人通知他们一下，收音机的货不足了。"

杨墨点头：“还有600台，你说598台吧，咱留一台给大姐，自己也准备一台。”

“行，那我先去了。”

苏阳去找这些人，杨墨就把东西收好后，直接回了空间。

这次的手表，杨墨挑样式好看的，拿出男表、女表各一块。

苏梅的这个对象也快见面了，若是人好，估计很快就能结婚。

杨墨和苏阳是小辈，当然不用准备什么见面礼，但是苏梅若是结婚，两个人很难回来，这表就当做礼物了。

这个，只要提前交给苏梅就行。

除了这手表，杨墨又准备了15斤棉花和一套洋花棉布，这个可以给苏梅做一套大行李。

不过，杨墨手上的毛子国的布，没有适合华夏这边的喜气风格的，回头可以让苏阳淘换一下。

当然，小闹钟也必须准备一个，这都是不值钱的玩意儿，不过胜在好看。杨墨给留的就是红色的。

接着，杨墨又翻了翻自己的库存，看看有没有适合给苏梅留下的。

其实杨墨这里最多的就是吃的了，但是沪市这天气，除了粮食，能给留下的也就是毛子国的肉肠。

但是这种东西，留一点还好，刘多了不好解释。

杨墨想了想，反正自己肉多，那就做点肉吧。

想到就做，杨墨拿出几十斤五花肉和黄牛肉来，五花肉就做成腊肉，黄牛肉就做成肉干。

腊肉的好吃首先在腌制上，杨墨有系统厨艺技术，对腌腊肉很有心得。

猪肉切成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，这样能够更好的入味。

接着用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀。

把肉放入到陶瓷容器里，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，这个冬天要腌十天左右，杨墨怕耽误时间，直接放在空间里腌制，那里的温度4天就差不多了。

等到肉腌制好，还需要通风，晾到半干。

晾好的腊肉还需要熏制，最好用柏树的锯末或者枝叶慢慢加温，将肉熏