第165章 白日那个啥
统的事情,不然出去拿个东西费劲不说,自己想吃点稀罕的,或者给苏阳做点好吃的改善下生活,补补身子,都不敢往外拿。
本身有这个条件,又是看对眼的夫妻,没必要藏着掖着的。
况且,苏阳连自己曾经是丧尸王的事情都告诉她了,她还矜持个什么。
所以就明目张胆的往外拿了。
不仅拿蔬菜,她还拿出了以前自己做好的熟菜,硝肉。
硝肉,又叫肴肉,是猪肘子腌制做成的,也是登上过国宴的冷盘。
杨墨觉得,苏阳跟自己在一起,格调都给他拉升了,谁能像他这样,时不时的就能吃上一道国宴菜品。
就是平时吃的,也是最顶级的食材。
想想,自己付出的还真多呢。
一边准备着,一边心里嘀咕,手上的动作可一点也不慢。
杨墨这边准备好了,就等着下锅做了,出去一看,苏阳把猪头也处理好了,现在正忙着处理猪蹄子呢。
看看进度,杨墨说:“我先做饭了,这些你不用急,吃完饭再弄也行。”
苏阳点点头,然后伸手看了下时间,还不到三点,就说:“这会做饭有点早吧,你中午吃完才两个多小时,你吃得下去吗?”
杨墨当然不饿,两顿饭也没这么早的,她是考虑苏阳,早上就喝的粥,这白天也没闲着。
就说:“你不饿吗,怕你饿着了。”
苏阳笑笑,对着杨墨低声说:“丧尸王的身体素质,可不是那么没用,等会再做吧,不然你吃的早,晚上该饿了。”
杨墨也不矫情,点头说:“行,那你弄着吧,我去把那些野猪肉弄一下。”
苏阳拿回来的野猪排骨,杨墨打算都做成熟食。
野猪肉的土腥味不下重料,杨墨根本吃不下去,但是卤了后,吃起来就很香了。
她点着西屋大锅,然后把排骨剁成十厘米左右的小条,还有腔骨这些,都处理了,过水,下料,就卤上了。
这个的需要一些时间,火不能停,慢慢烧着就好。
这边忙完,一看时间,已经三点多了,杨墨没闲着,直接转身准备晚饭。
大油饼好烙,杨墨用的是冀北那边常用的胡麻油,这个油有一种特殊的香味,烙饼尤其好吃。
擀面,淋油,打卷,分开、再擀成饼,杨墨烙的是千层饼。
并不是说有一千层,而是层数多,每层薄。
这个做法除了对手艺的要求外,面粉的质量,和面的用水量和温度、揉面的强度、醒发的时间都有关联。
只有每一步都做好,这饼吃着才香呢,外酥里嫩,满口留香。