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第0155章 味道绝了

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一晃就过去半个来小时。

沈浪将挂在院里铁丝上面的土豆条全部都取起来,感觉到土豆条被冻的有些发硬,还真是佩服这四九城的天气。

能遭得住的人有几个啊?

要不是有火炉的话,这还不得被冻出来毛病。

取出来土豆条,顺着手就拿了进来,这边西红柿汁也差不多熬好了。

沈浪顺手拿起一根筷子蘸了蘸西红柿汁。

味道还行,酸度刚刚好。

“起锅热油吧。”

扫了眼眼前摆着稳稳当当的大铁锅,沈浪二话不说就先把油热了起来。

没几分钟,时间就落在眼前的铁锅上面。

热油逐渐沸腾,冒出来咕嘟咕嘟的小气泡,沈浪顺手将手里面的土豆条全部都甩了进去。

沸腾热油顿时将土豆条包裹,接着土豆条激烈的翻滚起来,连续几波翻滚着,很快四个棱角就清晰的出现在众人的眼前。

“这……”

旁边的胡春生瞧着逐渐变得细长的土豆条,脸上绽放出来几丝的不解,土豆片倒是见过,也炸过...可这土豆条还真是第一次瞧见,新鲜的操作啊,关键是这做起来貌似也符合点心得条件,那就是简单,容易制作。

关键也没什么难度。

简单处理完毕土豆条,接着稍微一油炸,顺带着沾点...西红柿汁?

突然理解到这些的胡春生,感觉喉咙有些发干,甚至有种想要去尝尝的冲动,毕竟这土豆条瞬间就变成金黄色,色泽诱人,长度也适中,完全符合他心目中的美食标准。

“这土豆条的味道应该是一绝。”

洋火儿和其他几个师傅也全部都凑到近前来,看着沈浪熟练的用笊篱滤出来多余的油,黄澄澄有棱有角的土豆条就出现在众人的眼前,黄里透着白,看一眼就感觉到食欲大开。

“我们去外面尝尝,小江老师呢,还有冉老师。”

沈浪将这些土豆条全部都整齐的摆在盘子里面,接着又舀了一勺番茄酱,扣在盘子另外一边。

顺着就端出去。

早已经在旁边迫不及待的胡春生和洋火儿也跟着走出去。

“先尝尝味道。”

沈浪迫不及待的拿起一根土豆条,轻轻的在众人眼前掰开。

外表脆,里面糯,关键还有西红柿酱得味道,仔细尝了尝,味道竟然是和后世完全差不多。

“我先试试。”

胡春生暗暗咽了口唾沫,这时候也拿起土豆条,开始尝试起来,先是原味,接着又蘸酱,连续两次尝完,满意的点了点头。

“味道不错,掌柜的,这手艺可以啊!”

冉老师和小江老师还没反应过来,这沈浪一说,顿时小江老师也明白,原来这是沈浪的手艺啊。

想到这里感觉脸上有光,“我也来试试味道?”

说着玉葱般细嫩的手指夹起来一根土豆条,递到自己的嘴边,轻轻尝了口,顿时感觉味道还真不错,就仿佛是被打开新世界的大门。

“好巧妙的手艺,不过...我之前好像是见到过诶。”冉秋叶这时候仔细回忆回忆,其实大概还真是有些印象的,不过也只是道听途说,还真是没有尝试这样的做成过。

“我试试!”

“你们记得蘸酱!这番茄酱就是故意做出来蘸酱的。”

沈浪连续尝了好几口,感觉和后世的没什么区别,而且他的刀功也是相当精湛,土豆条看起来长短粗细没什么区别,全部可都是一致的,这毫无疑问是增加不少些卖相。

起码现在卖相就看起来相当精致,这可都是多年刀功沉淀下来的。

“怎么样?”

“味道还成?”

这时候看到洋火儿也尝试般的拿起来一根,递到自己嘴边简单的尝试了一波。

“掌柜的厉害啊!”

“这手艺都可以自己开店…

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