第16章 第一波水果季之果干
又过了几天,叶舒舒发现院子里的那棵三华李和河边的野李子也成熟了。
三华李的树长得低矮,只有一人高,左右分叉,一棵树长成了一个躺椅的形状。不明白为什么李子喜欢结在树干上,猛地一看树上是一个李子都没有的,但是在无数绿叶中仔细找,就会发现一抹浅浅的红色,伸手去摸就能摸到一颗又大又圆的漂亮果实。三华李果形圆润大小似鸡蛋,表面呈现紫红色,果肉从果皮到核都是血红色的,酸甜可口,是李子里的上品。
只是这棵树结的李子并不算多,没一会儿就已经摘完了。叶舒舒不死心,围绕着李子树转了一遍又一遍,跟寻宝似的在树干上摸,刚开始那几天还真的能摸出来一两个,直到再也没发现李子后才死了心。
河边和山坡上也有几棵李子树,这种李子长得只有樱桃大小,没成熟之前是翠绿色,成熟了是嫩黄色,跟青梅有些相像。结的果子密密麻麻得挂在树干上,却没什么人愿意摘,只有小孩子会摘几个当石头扔着玩。因为这种李子哪怕成熟了掉地上也是又酸又涩的,口感十分不好。
但这种李子在叶舒舒眼里也自有妙用,来做果干不仅可以去除涩味,而且酸酸甜甜的十分开胃。拉着陈霖上树摘了两大筐,这两天天气好,赶紧把李子洗干净去核,摊晒在竹篾上,不过三五天应该就能出成品了。
晒了半天的时候李子肉已经变成了微褐色,叶舒舒尝了一口,已经没有了涩味,味道比较酸。整整一个竹篾上都晒满了,可以留着当零嘴吃好久呢。
去河边回来的时候发现河边的树莓和桑葚也有不少,叶舒舒感叹果然古代原生态的就是好啊,各种应季水果五花八门的。就在河边吃了不少,桑葚的汁液都把舌头染成黑色的了,回去被娘好一顿说,娘是担心小孩子吃多了拉肚子,况且树莓和桑葚也是一样,吃多了牙酸的不行。
叶舒舒打算多酿两坛子酒,像树莓和桑葚这种汁水又多、酸甜适中的浆果,是最适合拿来酿酒的,酿的酒不但果香浓郁,而且酸酸甜甜的,度数也不高,很适合女孩子喝呢。
伴随着李子的成熟,桃子也到了季节了。刚来到这里的时候叶舒舒就发现山上有桃花,记住了大概在山上的位置。除此之外田间地头也是偶尔有一两棵桃子树的。反正现在地里的活也不多,娘也有闲情带着叶舒舒他们四处走走,这天他们就去了找桃子。
田间的桃子大多数是毛桃,只有鸡蛋大小,下过雨之后有些表皮都裂开了,粉白相间的果肉看起很好吃。娘用布子把毛桃表面的绒毛搓掉递给叶舒舒,吃起来很甜,不是脆的那种桃子,果肉有些软软的,桃子香味很浓郁,不像现代的桃子都没有桃子味儿了。
掉地上的桃子他们也拾起来准备带回去了,地上的都是熟透了的,但是又没有坏掉,还是可以吃的。树上的桃胶也被叶舒舒揪下来了,这桃胶可是美容养颜的好东西,到了夏天做成糖水多好。
摘得差不多了之后叶舒舒提议去山上看看,可能这桃子还有别的品种呢。毛桃虽然好吃,但这些还不够她嚯嚯的。
于是娘指使陈霖把桃子带回去,只带了叶舒舒一个人上山。这座山也是娘熟悉的,她似乎知道怎么走才能找到桃子树,桃子树就在山脚下不远,却很隐蔽,娘带着她七拐八拐之后,就到了两棵长得高大茂盛的桃子树前。
这两棵桃子树周围似乎是打理过的,没什么灌木丛杂草,两棵树树干彼此交错,一棵是黄桃树,一棵是水蜜桃树,一粉一黄,果子也十分大,挂在枝头很是亮眼。
娘领着叶舒舒走到两树中央,这才看到地上有一块小小的墓碑,她有些疑惑地看着娘,似乎猜到了些什么。
果然,娘说这是秀才爹爹的墓地,叶舒舒很自觉地就跪在墓碑之前叩了个头。
身后娘喃喃自语一般,不知道是对叶舒舒说,还是对着秀才爹爹说。叶舒舒这才知