第73章 粉蒸排骨

赶紧搭手，将白晓从山中带回来的东西那进厨房。

“晓晓你也太能干了吧？这一进山就能找到这么多的好东西。”

“你看看，这么多的野菜呢。”

虽然不知道是什么东西，只要是白晓带回来的肯定是能吃的。

杨董氏进来厨房，“午饭过后，我们和几位嫂子去河边采了一些荠菜和水芹菜，晓晓看看晚上给他们做什么菜？”

“娘，咱们家是不是有些碎米啊？”

杨董氏想了想道：“是有一些，你要么？我去拿。”

“嗯，您去拿吧，让大嫂跟您一块去，将碎米都拿来。”

杨董氏和杨林氏离开后，白晓又让王婶子她们将猪排骨给剔出来，将骨头剁成小块。

她打算做一道粉蒸排骨，上面用红薯打底。

王婶子她们忙着将两头猪的排骨剔出来，白晓则开始准备调料。

杨董氏和杨林氏将碎米拿来之后，白晓将碎米倒在锅中加入调料炒香，盛起来备用。

这边她做好之后，排骨也剁好了，又让王婶子她们切了一些红薯块。

将炒好的碎米和排骨一起和均匀，放在大蒸阁上，再在裹好碎米的排骨上放上切好的红薯放在上面，盖

盖子蒸。

“晓晓你这做的叫什么呀？看起来感觉很好吃的样子？”

还没熟，李婶子就问起来了。

“这叫粉蒸排骨，一会儿蒸好之后更好吃。”

“我还是第一次见到这个做法呢。”

白晓心道，你们没吃过的样式多了去了。

“一会儿荠菜炒鸭蛋，你们帮忙把荠菜给择出来。”

晚上一道粉蒸排骨，一道荠菜炒鸭蛋，应工人们的要求再凉拌一个水芹菜。

因为粉蒸排骨有些噎人，白晓又让人烧了一个素汤。

工人们还没下工就闻到厨房里粉蒸肉飘出来的香味，欢腾的闹了起来。

二三十人说话的声音，闹的村里都能听见，不少人站在村西口看着这边。

酉时下工，工人们洗漱后拿着碗筷等着开饭。

粉蒸肉一端上来，工人们沸腾了。

杨定初拿着一个勺子，一人一勺盛给工人。

米香、肉香，混着调料的香味，在这个食物短缺的年代，能填饱肚子就不错了，何时能吃到如此美味的东西？

白晓给厨房里留了一小盆的粉蒸肉，“我们也吃吧。”

忙碌了这么久，早就闻着香味了，这会儿吃到嘴里，简直就像吃到了山珍海味，不断的夸赞白晓能干。