第两百九十五章 做出一个违背兄弟的决定(为本九位舵主小小苏凡
一个接一个地将肥肠圈送入口中,派德脸上笑容越发灿烂起来。
好东西啊!
这软糯有嚼劲、口感格外美好,同时还有浓郁鲜美味道的爆浆肥肠简直完美地戳中了他的喜好。
可惜,这道爆浆肥肠并不是美食节推出的菜肴,不然他一定会毫不犹豫地将手中的三票之一投给这道菜。
等等…
好像在寒食用餐之后,可以得到推荐票?
那是不是可以把推荐票投给这道菜,表示自己对它的喜爱呢?
似乎是可行的。
不过派德很快苦恼地摇摇头。
今天晚上的这一票,已经答应了给达恩喜欢的香煎蜜肋了。
明天吧。
明天的推荐票就投给爆浆肥肠了!
派德暗暗做出决定,品尝肥肠圈的动作更加欢快了几分。
那一咬就爆浆的肥肠圈,吃多了竟然还有几分奇妙的爽感。
上头啊!
可惜一盘肥肠圈的分量并不足以让派德尽兴,很快,盘中便再也找不到肥肠圈了。
派德有心想要再点一份,但看了看一旁还没动一下的小笼包,这个想法被他很快打消。
算了,再来一份估计吃不完,到时候要是被拉入黑名单就不好了。
不过…
派德忽然想起来,刚才门外的牌子上说,那叫做墨乌团的美食和爆浆肥肠有点像?
吃过爆浆肥肠之后,派德对墨乌团忽然来了兴趣。
等下在寒食吃完,是不是可以去尝尝那墨乌团呢?
墨乌团只是一种小吃,哪怕在寒食吃饱了,肯定也能吃得下。
决定了,等下吃完饭,拉着达恩一起去!
在这之前嘛…
先尝尝这小笼包味道如何!
派德嘿嘿一笑,将精致小巧的蒸笼挪到自己正前方,用筷子夹起一个圆嘟嘟的可爱小笼包,回忆了一下菜单上的吃法,开始品尝起来。
很快,这种看上去有些像大包子,但里面有着鲜浓汤汁、肉馅鲜嫩、面皮也颇为筋道的小笼包就得到了派德的肯定。
非常棒的一道美食!
不仅同样奇特,而且也很美味!
虽然不像爆浆肥肠那样上头,但这小笼包也惊艳到了派德。
…
有些意犹未尽地放下手中空空如也的餐盘,达恩脸上满是满足感。
好一份菩提玉斋。
这道美食看上去平平淡淡,没有鲜艳诱人的颜色,只有朴实无华的淡淡玉色。
但对于嗅觉格外灵敏的达恩来说,这却是实实在在的饕餮盛宴。
这样的美食,他尤为喜爱。
放下餐盘,达恩有些期待地看向了一旁的香煎蜜肋。
虽然现在这道菜已经没有挂在墙上了,但对于达恩来说,这却是他的最爱。
这也是他执意想要投票给香煎蜜肋的另一个原因,他希望在价目墙上重新看到这道菜的出现。
和东坡肘子,清宫万福肉那种肥瘦兼有,软糯与鲜嫩并重的感觉不同,以肋间肉为原料烹饪加工而成的香煎蜜肋,脂肪均匀地分布在肌理之中,在煎制过后几乎全部汇入那鲜嫩的肋间肉之中,成为美味肉汁的一部分。
这道祁寒以西式牛排的烹饪方式创造出来的特色菜肴,有着与其他荤菜截然不同的美食体验,而这种体验,是达恩尤为喜爱的。
迷迭香被融化的黄油裹挟,散发出的独特味道混杂在美拉德反应产生的浓郁肉类芳香之中,那鲜活而让人充满食欲的香味让达恩无数次沉醉其中。
餐刀轻轻一划,沿着肌理的走向慢慢切开,肋排深褐色的表面之下,那鲜嫩而富含肌红蛋白的肉质格外诱人,它并不像血腥的生肉那般让人毛骨悚然,而是暗红色之中带着几乎要满溢而出的肉汁,让人迫不及待想要送入嘴里,肆意地咀嚼。
用餐叉叉起被