第489章 牛乳冰

“麻烦小纪帮我们寻硝石了，下回你做些他爱吃的，给他尝尝。”

“知道了娘，我记着呢。”

“记着了，可别忘了。不过说回小纪，他和你还真挺像，嘴巴都严乎，这几天我们三人下工回来，都会去他家院里坐坐，聊会儿天的，结果这么久了，小纪和娇娇愣是没说这事儿。”

“估计纪大哥是想让我自己告诉你们。”

“肯定就是了，哈哈，小纪真好。”

突然的，江母夸了句纪子安，江家人虽觉跳脱，却又很是寻常的听着。

过了一会儿，江家人说完纪子安，江月就让江阳把外层木盆里的冰也敲了。

“里面的硝石还能再用，以后把外头的冰敲掉扔了就行，硝石留着。”

“还能再用啊？”

江母刚问完，江阳敲完了一块冰，拿出里头的小硝石。

“妹妹，真的又结块了，捏着还结实。”

“嗯，以后制完冰，把它们再收起来就行，纪大哥寻来了两大箱，够我们用好久了。”

江家人一边听江月说着，一边拿过江阳手里的小硝石瞧了瞧，这硝石溶后，还能再结块，真真神奇，江父江母细细看过一会儿，才去了兴头。

“阿月，你刚刚说有两大箱，这硝石又能结块，今年夏日，我们当是要做冰品生意了？”

“嗯，我已经有了大概的想法，不过现在还早，不会太热，我打算先卖几天粽子，再忙活儿冰品的事情。”

“现在这天气确实还不用吃冰凉快，可以再等等。”

商量完这些，江月在院里收拾收拾，就带着那本正经书籍回了屋。

躺着休息后，江月思索片刻，还是拿过那本正经书籍，认真翻了翻。

第二天下午，江月还记得自己昨晚跟江母说的那句，是不是清水都行。

其实她自己也没试过，不知道结果如何，趁着现在有空，江月喊来酒楼的帮工，让他去街上买些牛乳回来。

帮工买牛乳，需要些时候，江月不想干等着，起身去往厨房，准备做些冰粉小料出来。

李玉和许燕燕她们看到后，带着江星一起跟了过去。

“小老板，你现在去厨房，是不是准备做冰品啊？”

“嗯，现在有空，我想试着做一遍，要是能行，以后做新冰品，就按着这法子来。”

至于是什么样的法子，江月没细说，毕竟就连她自己，都不太确定，这法子能不能行。

备了些冰粉小料出来，酒楼的帮工也将牛乳买了回来。

江月按着昨天制冰的法子，将牛乳倒进小木盆里，又加了些白糖搅和搅和，再就盼着牛乳成冰。

“小老板，牛乳也能成冰吗？”

“我也不确定，试试嘛。”

如此，江月和李玉她们在院里等了一阵儿，慢慢的，小木盆里的牛乳真就结了冰，颜色乳白，瞧着诱人。

“小老板，我们这是成功了吧，看着跟昨天的冰块一样，结实又冰冰凉凉的。”

“确实是成了，除了颜色白了些，其他的都跟昨天的冰块一样。”

做成牛乳冰，江月很是高兴，趁着木盆里的冰块还冰着，赶紧就让陈厨将这木盆端到厨房。

“陈厨，今天将冰块捣碎些，最好捣成碎末末。”

碎末末？

这对陈厨来说丝毫不费力，找了根大些的棒槌后，陈厨便捣了起来。

一会儿功夫，木盆里的牛乳冰就真成了碎末末，为了口感更好，江月拿了铲子，在木盆里翻了翻，好让这些冰也能松快松快。

“小老板，这些冰碎怎么看着那么好吃啊？”

江月听到这话笑了笑，白乎乎的冰碎碎肯定会比昨天的透明冰块更诱人些。

怕耽搁久了，木盆里的牛乳冰溶化，江月没再馋着李玉她们，而是一人分了一个小碗，添了些牛乳冰打底，最后在牛