第391章 年夜饭2

这位客人说完，又给他娘夹了一块酸辣无骨鸡爪，并让其他家人赶紧吃。

再给自己夹了块绿色的细丝，夹起后发现，这细丝不仅细还都挺长，是他之前没见过的吃食，但这百味楼新鲜菜品多，他只管吃便是。

将这绿色的细丝放进嘴里，再就尝到了酸酸辣辣的味道，一咬，只觉得这细丝爽脆滑口，冰凉的口感，爽辣的味道，吃着真是新鲜美味，他喜欢这简单的吃食，所以在跑堂的过来上，下一道菜时，这位客人便拉着他问了问。

“我们小老板说绿色的细丝叫海带，是托商队老板们帮忙在远处带来的，之前一直没在酒楼卖过，今儿个是头一回。”

“我说怎么从没见过呢，原来不是我们镇上的，诶，你现在上的菜叫什么？”

“这是今晚的头菜，红焖羊肉，以及蘸水羊肉，桌上的小碟子里装的就是蘸水羊肉的酱汁，虽然都是羊肉，但这做法不一样，口味也就完全不一样呢，客人们好好尝尝。”

将托盘里的吃食端上桌，跑堂的便忙活去了，这桌客人这时候已经将圆盘上的凉菜放到了一边，原本觉得皮蛋和鸡爪味道新鲜，但跟面前的羊肉比，也就逊色了些。

“这酒楼还给羊肉的？羊肉可贵呢，这里头的份量瞧着可真不少。”

“年夜饭嘛，给羊肉倒是合理，娘，我们先吃了吧，我瞧着这红焖羊肉可诱人。”

“好，都快吃，我可好些时候没吃过羊肉了。”

大碗里的红焖羊肉不仅看着诱人，吃到后更觉诱人，口感鲜嫩不说，浓郁的羊肉鲜味，肉块嚼着软而不烂，汤汁浓郁厚重，吃着真是过瘾。

吃够了红汤的，再来块瞧着寡淡的羊肉片片，原汁原味的蘸着江月提前调好的酱汁，两者结合既保留了羊肉原本的鲜香，也能体会到羊肉的质感，再吃着酱汁的咸味和淡淡酸味，便解了羊肉的腻。

“怎么样，这羊肉味道不错吧？不说后面的菜品如何，就前面几道菜就值了大半钱呢。”

“确实，给的量多，关键味道是真真好，我在别处从没吃过这么好吃的。”

这般说着，先前的跑堂又过来给他们上了新菜品。

“这菜也是我们托商队大哥带来的，叫干锅鱿鱼，客人们试试。”

又等跑堂的走后，这桌客人便立马一人一筷的夹了块鱿鱼仔细看了看。

“刚刚跑堂的说这叫干锅鱿鱼？模样瞧着跟我们平日里见到的鱼怎么不一样哩？”

他娘如此问，这位客人又不知该如何回答了，因为他还是不知道，不过他也还是同样的话，吃便是了。

“娘，我们先吃了吧，这瞧着就不一样了，吃着口味应当也不一样。”

确实如他所说，鱿鱼吃着是真不一样，跟平日里见到的河鱼都不一样，这鱿鱼吃着鲜嫩却有韧性，嚼着嚼着就品出了它的鲜美，外层虽有满满的调料裹着，能感到微微辣口，微微麻意，但吃到最后，却又有一丝丝清甜味，应当是鱿鱼本身的味道。

“儿啊，这叫干锅鱿鱼的吃食，味道是真不错，以后这酒楼还会再卖的吧？”

？？？他不知道啊。

今晚的他有太多的不知道，但他娘也只是吃着鱿鱼欢喜，再随口一问，也没太在意她的儿到底知不知道。

就在大伙刚将碗里的鱿鱼分着吃完后，跑堂的又端着新吃食过来了。

听跑堂的介绍，这是芋头蒸排骨，是清淡挂的口味。

切得齐整的猪肋排腌制入味后，和底下的芋头一起蒸着，上层的猪排骨肉质软烂鲜香，下层的芋头浸着鲜美的肉汁，吃着粉糯细腻，两相结合，又是一道极为美味的新鲜吃食。

吃得是真真过瘾。