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第352章 火锅

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想着时间还早,江月便让江母他们留在新屋里整理,她自己则去了酒楼,想让那些新厨子今天也搬过来。

江月到时,这些厨子正在各自的屋里休息,见江月说要带着他们搬到一处,有几个动作快些的,便赶紧回了自己屋里去收拾东西。

而有几个想得多些的,便没忍住问了问江月,这些刚弄好的新屋子可怎么办。

“没事呢,以后这些屋子拿几间存放吃食,或者弄成简单的休息室也可,总归是有用处的,李婶你就别想那么多啦,先跟我回去吧。”

“好,那小老板稍等我一会儿,我马上就好。”

剩下的几个厨子便也跟着李厨娘回了后院收拾东西,再又一群人欢欢喜喜的出发。

江月将这些新厨子带到新家后,就回自己屋里整了整,给自己的新床铺上了新的被褥。

等她弄好后出来,就见江父江母正拿着新鲜的菜叶子喂王大山的牛。

又想到之前王婶说的要给这头牛好好补补,江月乐了,乐完后去了厨房,做了些好菜出来,好好感谢了王大山的帮忙。

“大山哥,等再过段时间酒楼稳定下来,我就出些新吃食,让你带到福安镇卖。”

王大山一听江月要出新吃食,也是高兴的,到时候他也能多挣一些。

……………………

初十那天,江月给酒楼里的大伙都分了活儿,自己则去了趟书铺,让纪子安帮忙画了简易图,写了酒楼开业时间和位置,又告知了食肆要到十四日才开门的消息,将这些纸头贴在食肆和食肆二号的大门上,以防客人们走空。

就这样一起忙了一天,原本空空荡荡的酒楼,到晚上时已经摆满桌椅,厨房里的东西也都归置完毕,就等着十二当天挂牌匾,开门营业了。

不过在开业前,江月也没忘了要先请李师傅他们好好吃上一顿。

第二天一早,江月和江父江母他们去集市上买了些新鲜蔬菜和猪肉才回了食肆,开始为李师傅他们准备今天吃食。

先是用皮蛋和豆腐,做了道凉菜,皮蛋拌豆腐,又煮了些鸡爪,扒了骨头,做了道酸辣无骨鸡爪。

将凉菜准备好后,江月便没有继续做别的吃食了,而是拿着买来的香料,做了两种不同味道的汤底。

等李师傅他们到齐坐着后,江月将这些汤底倒进了有隔板的锅子里,又在下边点了炭火,李师傅他们见着好奇,倒也记着这是江月先前提过的,叫做火锅的吃食。

又见锅里的汤底,一半红亮,一半白乎,似乎是截然不同的味道,而且汤水煮沸后,还飘出阵阵香味,李师傅他们闻着闻着便觉得自己饿得慌。

但因着江月还没过来告诉他们怎么吃,桌上也只放着凉菜,他们便也只好夹着凉菜解解馋,不过嘴里的凉菜虽然美味,但真的没有锅里的红汤瞧着有味啊。

好在,江月没有让他们馋太久,不一会儿就端了些样式新奇的菜品放在桌上,一边介绍一边往锅里下着东西。

李师傅看着江月的动作,又听着江月给他们介绍,似乎是有什么咸蛋黄油条,彩色拉面,薄切五花肉,手打猪肉丸,包心鱼丸之类的。

这些菜品听着可新奇啊,又是之前没怎么吃过的东西,虽然看着跟麻辣烫的菜品有些许类似,但又比之前好看了许多,肯定也会更加美味,就是熟得也太慢了些。

“小老板,你这酒楼又卖这么多新奇的吃食,明天开业应当会忙不过来吧。”

“我也想着会忙不过来呢,所以就将食肆又关了两天,让我娘他们先来酒楼帮帮忙。”

李师傅一边跟江月说话,一边看着锅里咕噜噜的汤水,只想着到底什么时候能吃呢?

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