第186章 莲藕蒸肉饼
在知道原因后,江月心里也就有数了,今天午市的菜量便大概依着,昨天午市时的销量上调了一些。
这时节的莲藕正是鲜嫩好吃的时候,江月今天便用这莲藕做了好一些菜品,有爆炒煸香的五花肉炒藕,口感独特的炸藕盒,脆爽下饭的炒藕丝,以及清甜飘香的桂花糖藕。
“嚯,今天竟有这么多用莲藕做成的菜品,这可真是难倒我了,我每样都想吃怎么办。”
食肆里的大部分客人都是这想法,有伴的还可以分着打菜,到时再分着吃,自己一个人过来的,只能好好纠结了。
好不容易选定好菜品,坐下后也就迫不及待的尝了起来。
“我今天还真是没选错菜,这糖藕和五花肉炒藕,各有各的味道,都好吃都好吃。”
“我的炒藕丝也下饭啊,酸酸辣辣的,口感跟土豆丝不一样,比土豆丝更脆上一些。”
旁边的工人正吃着自己的炸藕盒,见一桌人就他自己点了,只不作声,将碗里的藕盒吃完后,才说。
“你们今天没吃到藕盒真是可惜了,这炸藕盒外面一层酥脆的面皮,里面还裹了些五花肉,一口下去既有肉香味,又带着莲藕的清香味。”
“嘿,你都将这藕盒吃完了才说,你是故意的吧你。”
“对啊,这桌就我一人点了藕盒,那可不够分呢,明天你们自己再点嘛。”
江母这时正一边忙着数菜品,一边注意着客人们对莲藕吃食的评价,见一片好评,听在心里委实是高兴了。
食肆外面,朱老板正陪着钱老夫人在街边等着。
“小朱啊,这食肆生意果然是好啊,我们这时候进去不方便吧。”
“确实是,我瞧着里面也没座位了,要不我们晚些过来?”
钱老夫人摇了摇头,来都来了,哪有回去的道理,而且她午饭也是没吃的,在门口站了一会儿,闻了好一会儿饭香味,她真是有些馋了,也想尝尝这些饭菜的味道。
朱老板见钱老夫人不愿意走,也就不再说什么,又陪着她站了一会儿,等铺子里没多少客人后,便带着钱老夫人进了铺子。
“老板娘,小老板这时候忙吗,我找她有些事情。”
江母招呼两位客人坐下后,便去了厨房叫来了江月。
钱老夫人一看到江月,还真是有些意外,虽然小朱之前就说这老板年纪小,但她也确实没想到竟会这般小。
“朱老板,你们这是……”
“是这样的小老板,这位是钱老夫人,她府上的小孙子这段时间苦夏,一直闹着不肯吃东西……”
朱老板将大致情况和来意跟江月说了说。
“所以……钱老夫人是想每日从我这里买些吃食,带回去给钱小公子吃是吗?”
见钱老夫人点了头,江月也只能将铺子的情况说了说。
“钱小公子年纪小,三餐还是要按时吃比较稳妥,不过我这铺子到了每日饭时,都很忙,恐怕没有精力单独给钱小公子专门做些吃食。”
江月说这话,朱老板倒是提前告诉过钱老夫人,而且前面两人在食肆门口站了好一会儿,倒也真瞧见了食肆的热闹。
不过她的孙儿真就喜欢吃小老板做的吃食,钱老夫人便想了想。
“要不以后,我让我家下人过来买现成的吧,小老板平日里卖什么,我们就买什么,就是不知道能不能帮我留一些清淡好消化的吃食。”
这么简单的要求,江月还是能答应的,不过今日食肆里的套餐饭已经卖完了,也不好让钱老夫人白跑一趟,江月便让他们稍等片刻,准备去厨房准备一道适合小孩的吃食,让他们带回去。
趁着江月去厨房做饭的功夫,朱老板和钱老夫人也试了试食肆里的麻辣香锅。
因着钱老夫人年纪大了些,王大娃便没放茱萸和胡椒,但这碗里各式各样的新鲜食材都是钱老夫人之前从没吃过的。