第二十章 胖子的过去3
天刚刚破晓,胖子就已经早起收拾货物分类装车,准备出去摆摊,前天父母的话,胖子还是老样子不管到底是啥,反正听听就过去了,还是一心只关心自己的事。
此时的胖子身材属于微胖,长相也可以,在大家的审美观中,胖子应该属于可以接受的范围内。
唯一不好的,就是摆了三个月的摊,胖子的皮肤被太阳晒成了小麦色,显得比原本的年龄更老些。
铺开摊位,摆放铁架子,撑开棚子,从车上拿下来几个板凳,放到摊位里。
接着从车上开始分货,一件件挂到架子上,分类归档其他货物,鞋子摆放在前面,上衣挂在架子上面,裤子放到靠里边的架子上,袜子与手套摆放到侧边,一些首饰和零碎物品也摆放在正面。
等收拾完了,胖子已经一身是汗,太阳也升了起来,顺着柏油马路看过去是一片通红的火烧云,路边几个卖早餐的小三轮车边围了一圈人。
胖子抹了把汗,小跑向早餐车,看见早餐车老板正麻利的将一个个大包子装袋,递给路边的上班人,胖子嘿嘿笑着打着招呼道:“今个来挺早啊!”
早餐车老板抬头一看是胖子,立刻也笑了起来,你不是也来的挺早吗?
胖子立刻摆了摆手,脸上现出一丝惭愧道:“我哪有你起的早,就你三,四点就爬起来包包子,烧水上蒸屉了!我一般五点起,你要我三点爬起来,我可真做不到!”
早餐车老板随意的挥挥手示意胖子别说了,指了指蒸笼道:“就现在人多,看看吃什么?我先给你装上。”
胖子伸手从兜里掏出一些钱放入面前的收钱盒里,指了指肉包的方向,开口道:“给我拿五个肉的。”
早餐车老板看一眼钱盒,笑着点头应到:“好嘞!马上好。”
麻利的装上五个大肉包子,顺手将塑料袋递给胖子,胖子接过包子,拿出一个咬了一口。
哎呀!真香啊。
边吃边往回走,胖子回头看了看早餐车老板忙碌的身影,摇了摇头看来今天也是忙碌的一天,以后有时间再一起聊天吧。
记得刚刚开始摆地摊时,胖子八点起,到地摊上摆摊时,已经没了好位置,只能靠着马路铺开了摊子,旁边卖早餐的,早餐车围了一圈人,生意红火的不行。
胖子在旁边看的眼红,想着卖早餐也不错啊!应该也能挣不少钱。
心里虽然想着卖早餐的事情,可手头上胖子依然在快速扎好架子,拉好篷布,撑开遮阳棚,开始分类衣服。
等胖子收拾好摊位,时间已经到了十点半,早餐车边也没有了买早餐的顾客,此时胖子刚干完活,肚子更是早饿了,走到早餐车旁。
拉过一个板凳,胖子靠着桌子坐了下来,要了碗八宝粥,点了几个包子,要了碗醋碟放点辣油,吃起来那个香。
等胖子吃完饭,就开始和早餐车老板聊天,通过聊天胖子才知道卖早餐并不容易,早晨要起的很早,去买菜,一般买一次菜能用两天就行,所以一次不能买太多菜,不然放的时间有三天,菜也就不新鲜了。
做出来的包子自然也就不新鲜,味道也不是最好的味道,胖子自然很认同早餐车老板的做法,并直接说出了自己也想开早餐车的想法。
不过早餐车老板很快就把胖子开早餐车的念头压了下去,他并没有说早餐车不赚钱,不好干什么的丧气话,而是简明扼要的说明了,开早餐车老板的必要条件。
比如做早餐一般需要三点起床,烧水下米熬粥,做豆浆,豆腐脑等等,之后没有菜或肉就要去市场里买,然后回来洗菜切肉,剁成包子馅。
之后拿出醒好的面团,擀成面皮,然后表面抹一层芝麻油,之后再擀成面皮再抹一遍芝麻油,拿扣子往面皮上一扣,一个包子皮就出来了。
等到包子皮都弄好,包包子,时间大概五点左右,等包子上笼开蒸,底下