第30章 抓不住鸡

姐姐，我们一起玩。”

许清清正想说好，扫了灶台一眼，就看见黎念准备的菜竟然还有鸡，不禁震惊：“你怎么还把鸡也杀了。”

等再仔细看那鸡，白花花的，竟然还是两只。

许清清看她的眼神像是在看傻子：“你抽什么疯了？”

黎念摸不着头脑：“我抽什么疯了？”看她指着鸡，又问：“不就杀了鸡？”

“两只鸡啊！”许清清痛心疾首，指着角落放着的泥鳅又捂住了心口：“那儿还有泥鳅。”

“你不是说今天请我吃泥鳅？怎么还有鸡？不会你反悔，今天吃鸡了？”许清清的嘴巴张的老大。

黎念笑她：“怎么了嘛，鸡难道还没泥鳅好？”

许清清急得像是热锅上的蚂蚁，她问：“你丈夫他不管你？”

又想起了，昨日上工肖妄的贴心，她啊又道：“还是说他纵容着你每天这样吃饭？”

黎念把鸡宰成块状，手上一刀又一刀往下砍。

“你放心好了，我家也就今天吃的格外丰盛。”

许清清也不好说什么，只是觉得吃人嘴短拿人手软，帮她做的衣服，可要格外重视起来。

干榛蘑早在黎念回家就用水泡发。

大锅中，水烧开后把鸡焯水几分钟。

这种家常菜的过程都差不多，只不过加的东西不一样。

一些配料都大同小异。

让配料和鸡肉相融，直至在大火中炒成金黄色。

汤是放炖锅炖的，加了各种菌子，花菇，草菇，猴头菇，姬松茸，牛肝菌等杂七杂八的菌菇。

其实很多黎念没在山上找到的菌类都是商城兑换的。

应该野山里还是能捡到，反正她是一口吃不了成大胖子，就去了一次山上，找到的菌类当然不多。

加了红枣，还放了几片梨。

菌汤熬制时本应该用大火再转小火慢炖，但这根本没有现代那天然气自由转化大小火的功能。

只加了点滚了遍水去了浮沫的鸡肉在汤里，除了菌子，其他调料什么都没加，怕营养丢失，只加了些许盐。

一锅带菌的鸡汤，还没入口就知道有多鲜。

鼻子早就告诉他们答案了。

汤里混杂着菌子的鲜香，颜色上也是菌菇的颜色，汤上飘着一层薄薄的油。

这个点家家炊烟袅袅，烟火气顺着烟囱往外，也是农村人们最幸福的时光。