第36章 芥末的辣味不是开玩笑

随着上层石板的盖上，那一股香气也随之消散，但是从老者的眼神中可以看到，他对于食物的渴望。

这个细微的表情让林汉卿完全捕捉到了，已经提前准备好的深水鲟龙生鱼片就直接端到了老者的面前。

每一片肉都是晶莹剔透，都是恰到好处的厚度，在光线的照射下还有这一丝丝清晰的纹路，仿佛每一片肉可以自由的跳动一般。

拿起一片轻轻的放入口中，那一股清香的肉感在放入口中的，根本感受不到任何一丝腥味，这就需要食材新鲜程度达到一定的水准才能生吃的存在。

卡滋

那鲟龙肉瞬间在口中断掉，一股来自深水鱼独有的细腻以及鲜甜的口感充斥在其口中，让人有着一种欲罢不能的感觉，正当一股鲜甜即将失去，就忍不住再吃下去一片，转瞬之间就已经吃完了半盘，老者吃东西的速度已经让一旁的塞壬都有些惊讶。

“这东西真的有这么好吃嘛！”

“有空给你做一次，不过这次是给他的！”

林汉卿对塞壬说话的声音很小，很小声。

“前辈，莫急，还有这配料的配合才能把这道美食达到最佳的状态。”

林汉卿把一坨绿油油的食物放到餐盘之上，足够有着拳头大小。

“前辈，这东西称之为芥末，可以提升生食的鲜味，而且消灭一些生肉本身所带有的不好物质。”

芥末口感微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。

而世面上大多是购买的管状芥末都以辣根为原料，调色成绿色，并不是真正意义上的芥末。

老者也不由分说，直接一口把一整团绿色的芥末吃到了口中。

林汉卿见状，顿感不妙，这芥末可是要一点点吃的，这一口下去还不眼冒金星，满嘴喷火。

老者双眼微微撑大，口腔之间还在不断的咀嚼回味着这口感，嘴角慢慢的上扬。

林汉卿盯着老者的表情，这是微笑，对这是微笑。

老者擦了一下嘴角。

“这是什么？”

“芥末，我刚刚从石缝之间挖出来，磨成的。”