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第一百一十章:哪儿也不如家好

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路东家说完忽的叹了口气:“可如今这麦子有的是,价儿低的不能再低了,这收了卖不出去也白搭啊,对了,三丫头你刚说的是什么买卖?”

三娘道:“路伯伯这麦子除了做糖做点心也有别的用处。”

路东家忙道:“什么用处?”

三娘:“可以做成甜酱卖啊。”

路东家愣了愣:“你是说上回二娘做的那个拌面的甜酱?那个是用麦子做的?怎么可能?”

三娘:“路伯伯不信问我小舅。”

常三点点头:“是用麦子,二丫头做的时候,我亲眼瞧见的,就灶房院里靠墙的那些大缸里都是甜酱,就是做法儿有些麻烦,不过比做白饴却简单的多,做好了搁在哪儿,做菜做汤拌面都用得着,不过,这都是家常吃,卖的话会有人买吗?”

三娘:“小舅,当初咱们刚做麦芽糖的时候,可想过有今日的常记吗?”

小舅:“那时候就想着能赚点儿钱,不挨饿就好了,哪能想到干下这么大的买卖啊?便到了今天,有时候我都觉得跟做梦似的。”

三娘:“所以啊,只要敢想肯干,就算梦也能成真。”

路东家:“你的意

思是咱们做成甜酱卖,可这酱又该怎么卖?”

三娘:“只要把做好的甜酱分别装在小瓷坛子里,跟外头的酱缸一样密封好,贴上标签摆在铺子里卖就好了。”

路东家:“有人买吗?”

三娘:“这个就需要宣传了?”

路东家:“啥叫宣传?”

三娘:“就是让人们知道咱这甜酱好吃,就跟常记的芝麻糖一样,都爱吃自然就来买了。”

一说到常记的芝麻糖,路东家眼睛一亮,他可是亲眼瞅着常记一步步发家的,最初靠的就是芝麻糖,便如今,芝麻糖也是常记的招牌。

一想到芝麻糖,路东家立马有了信心,忙道:“三丫头你就说吧这买卖怎么做。”

三娘:“这个简单,收麦子做甜酱就好了。”

路东家忙道:“这麦子就不用收了吧,我那粮库里头多着呢。”

三娘:“路伯伯,这甜酱可不是一朝一夕就能做好的,得经一个伏天才能成酱,成了酱能搁上好几年,所以不怕多,趁着今年麦价儿低,多收些,做出酱来慢慢卖就是。”

路东家:“三丫头这一晃可就是年根儿底下了,过了年一开春,新麦眼望着

就下来,到时候有的是麦子,何必非今年收。”

三娘:“今年价儿低,收上来合适。”

路东家:“这麦子价儿一年比一年低,明年肯定更低,所以咱还是别收了,就紧着手里的麦子做成甜酱就好。”

三娘:“路伯伯,要做就做大的,小打小闹还不如不做,况且,明年麦价儿肯定看涨。”

路东家:“怎么可能,一连三年了麦子价儿都是越来越低。”

三娘:“之所以麦价儿低是产量多,我已经知会了小五定州的地收了这茬儿庄稼之后,辟出一半地来种黍米,青州这边儿也一样,老百姓都喜欢跟着常记,到了明年麦子产量至少会少一半,产量少了,价儿自然看涨。”

路东家:“可是豫州山陕那边儿也产麦子,青州定州的百姓喜欢跟着常记学,豫州山陕那边儿可就不一定了,到时候还不是一样。”

三娘:“这个路伯伯尽管放心,如今锁子去了豫州开分号,我让他今年在豫州高价儿收黍米。”

路东家一拍大腿:“这招儿高啊,常记高价一收,老百姓一见种黍米赚钱,自然就改种黍米了,只不过常记收这么

多黍米做什么?”

常三:“三丫头从去年就跟我商量着开酒坊,反正酿酒的方子跟酒曲都是现成的,地方人手也有,谁知御香斋弄了出幺蛾子就耽搁住了,才拖到今年,这不快入冬了吗,正是酿酒的时候,前些日子我就让人把作坊酒窖炉灶都

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