第96章 外卖服务
随着时间渐渐进入中午,来云来楼吃饭的食客越来越多。很快的座位全部坐满了,来往的食客只能悻悻而归。
颜蓁蓁让伙计在门口挂了个外卖的牌子,没有挡上座位的食客可以在外卖窗口点餐,将菜打包回家。
如果等不及,甚至可以留下地址,等菜做好后由酒楼里的人按照地址送过去。当然,包装费和跑腿费都是另算的。
这样的经营模式,在花城算得上前无古人,后无来者。
薛掌柜看着宾朋满座的酒楼,和忙得不亦乐乎的外卖。感慨道:“枉我经营了半辈子酒楼,就从没想过搞这个什么……外卖服务。蓁蓁这丫头真聪明,点子真是多。”
萧融墨看着忙忙碌碌的颜蓁蓁,眼底满是笑意。
由于外卖服务没有时间限制,云来楼这生意从中午一直忙到了晚上。
高老大没有白长那将近2米的身高,两条大长腿走得贼快,饭菜从云来楼带出去,到了客人家中依旧是热气腾腾。
颜蓁蓁可惜了这个时代没有点赞服务,否则高老大一定是好评率爆棚。
到了晚上打烊的时候,颜蓁蓁从空间里将金钱眼拿了出来,交给范统。
“好徒弟,你是从哪里弄来这么多金钱眼的?”
范统惊讶地看着面前的药。
“而且,品质还很好。”
颜蓁蓁心想:灵泉水浇灌出来的,品质自然好。
至于是从哪里得来了,颜蓁蓁笑着说道:“这些是我一个人美心善的朋友送给我的。她还说,以后要缺少药材,随时和她说。”
范统啧啧称赞:“想不到,徒弟你还有这样有本事的朋友。”
随着药材的充裕,范神医看起病来越来越得心应手。
光有药不行,还得食补。
颜蓁蓁选用白毛乌骨鸡为原料,去其尾,斩其肚,再将党参、陈皮、黄芪等药材洗净泡水,再加上红枣、桂圆、姜片、黄酒,去其异味,最后将药草全部塞进乌鸡肚子里,放在锅中炖1、2个时辰,将药材的味道全部炖入鸡肉中。
出锅后再将鸡肚子里的药材去掉,这样做出的鸡汤鲜香味美,鸡肉中带着些许药材的味道。
这道乌骨鸡汤一经推出,很受花城百姓欢迎,甚至有了“一碗乌骨汤,神仙都不当”的民谣。
这天,正是饭点,云来楼中座无虚席,颜蓁蓁正在厨房里热火朝天地忙着,忽然店小二跑进来说道:“不好了,掌柜的,外面有人带着捕快,叫你出去。”
颜蓁蓁放下手里的菜刀,擦擦手,跟着店小二从厨房走出来。
路上,就听到一个人声叫嚣道:“掌柜呢?叫你家掌柜给我出来!”
颜蓁蓁远远看去,原来是平安药铺被她弄瞎一只眼睛的伙计,带着一群捕快浩浩荡荡地走到云来楼外,
嚣张的气焰吓得很多在楼中吃饭的食客饭都没吃,匆匆离开了。
萧融墨也是听到吵闹声走了出来,看到围在门口的人,皱了皱眉,正要出去,却被颜蓁蓁拦下:“他们找的是我,我自己出去看看就好。”
萧融墨不放心地拉住她的手“可是……”
“放心,这里有高老大帮你,还有你,他们有几个胆子敢欺负我?”
萧融墨觉得她的话有道理,才松开手放她出去。
颜蓁蓁气定神闲地走出来,看见眼前一共四个人,除了那个独眼的伙计,其余的人她一个都没有见过。
颜蓁蓁不想因为这些人影响了生意,开门见山地问:“我便是云来楼的掌柜颜蓁蓁,你们找我什么事?”
“竟然是你?”独眼伙计认出眼前人就是到前几日到平安药铺闹事的女人,对身旁的衙役说道,“郑捕头,就是这个女人,来药铺闹事,还把我的眼睛弄瞎了!这等刁民,应该立刻抓回衙门里去!”
那个郑捕头还没有说话,颜蓁蓁就在一旁冷笑道:“有意思