第36章 糖醋排骨的做法

“妈咪，我不要跟他玩了，他是个大坏蛋叔叔。”大丫吓得连忙揺头。

妈咪，二丫也不跟他玩。

妈咪，大丫肚肚饿了，我想吃饭饭了。

妈咪，二丫也饿了呢，我想吃糖醋排骨。

好好，妈咪给你们做好吃的，吴秀儿来到简陋的厨房，系好围裙从冰箱拿出两杆排骨，拿出菜刀一一剁好，丢进锅中过水。

过好水后，用清水洗干净沥干水。大蒜拍扁，姜切片，葱打成葱结。

锅中倒油烧热加入排骨，姜片和大蒜，排骨煎炸至表面金黄后捞出放一旁备用。

锅中留适量油，倒入三勺白糖，小火炒糖色。

一定要用小火，待到白糖融化颜色变深，锅中开始起泡泡并向周围散去的时候糖色就炒好了。（用冰糖更好）

倒入少量清水，加入煎好的排骨，加适量盐和少许白糖，一大勺香醋，葱结，花椒粒大火烧开2-3分钟后改小火炖。

煮至汤汁变少的时候，沿锅边淋入少许香醋，撒鸡精炒匀大火収汁即可出锅，然后撒上白芝麻装饰。

大丫、二丫吃饭了，妈咪做了你们爱吃的糖醋排骨喔！

“肉肉好香，妈咪真棒！”大丫夹起一块排骨在嘴边，用肥嘟嘟的小嘴，小心翼翼吹着，吹到半凉迫不及待塞进嘴里，哇，好好吃，入口即化，满嘴留香，棒棒哒。

“妈咪，你的厨艺好好喔！姑姑做的饭菜都没你做的好吃。”二丫嘴里塞得鼓鼓囊囊，好不容易才说出一句话。

好吃就多吃点，妈咪以后天天都做，吴秀儿宠溺给大丫、二丫不停夹着菜，自己则是吃着汤泡饭。

很快大丫、二丫就吃完了，面前堆着小山高的骨头。

大丫摸着小肚肚，心满意足打了个饱嗝，才发现吴秀儿一块肉都没吃，“妈咪，你怎么又不吃肉肉，这样下去身体会吃不消的。”

大丫，妈咪在减肥呢，再吃下去就成猪了。

妈咪才一米七的身高，体重都一百一十斤了。（胸大真烦，就这都三斤多了）

三人吃完，吴秀儿带着大丫、二丫坐在沙发上百无聊赖，你看着我，我看着你甚是无聊。

“妈咪，我想看光头强，可是电费又好贵。”二丫摸着电视机开关，满眼期待看着她。

二丫，妈咪现在有钱了，你要看就看吧！但是不能看太久喔！只能看半个小时，看完就去睡午觉。

噢耶，谢谢妈咪，二丫拿着揺控器打开电视，轻车熟路找到光头强的频道，精精有味看着。

“哈哈，妈咪，光头强好笨喔！总是被熊大熊二欺负，为什么他连两个动物都打不过呢。”二丫抬起小脑袋疑惑看着她。

额，二丫，这个妈咪也不知道呢，可能是因为剧情需要吧！

“妈咪，那熊大、熊二干嘛不让光头强砍树，他砍不到树就没工资，没工资就没饭吃，好可怜喔！”大丫眼角湿润，同情心泛滥道。

大丫、二丫树木是不能砍的喔，砍了会破坏大自然环境的，会导致河流干枯，到时我们就没水喝了。

知道了，妈咪，保护森林大丫、二丫有责。