第60章 药膳
胖子在原剧里就是个偷奸耍滑的人,曾经在阎解成的拉拢下“背叛”了傻柱,导致傻柱被阎解成踢出了饭店。
可惜的是傻柱这人教徒弟总是留一手,胖子功夫还不到家,算是偷鸡不着食把米,后来也被阎解成开除了。
秦毅下班回到四合院的时候,还能偶尔听到中院贾张氏的叫骂声,好像是在骂秦淮茹虐待老人,每天都是窝头咸菜什么的。邻居们都是见怪不怪的,哪天贾张氏不喊了才稀奇呢。
秦毅听了也只能摇摇头,贾张氏也不看看自家现在什么情况,还想吃多好啊。
一家人吃饭的时候,秦母在一旁叹息道:“这秦淮茹实在是可怜了,摊上贾张氏这样的婆婆,大冬天的还怀着孕呢,贾张氏竟然让她在水池边洗衣服,也不怕把人冻坏了。”
“贾张氏整天什么也不干,也不想着多帮衬着点,她就不怕秦淮茹跑了吗?”
秦毅说道:“妈,贾张氏早就摸清秦淮茹的品性了,她不可能抛下孩子跑了的。”
“不过再这么下去,等秦淮茹生了孩子,正式进厂接班后,这贾家指不定会怎么样呢。”
秦母闻言疑惑道:“小毅,秦淮茹接班后难不成会跟贾张氏分家吗?”林巧在一旁也用疑惑的眼神望着秦毅,希望他能给大家解释下。
“秦淮茹接班后她就是家里的顶梁柱了,贾东旭死了之后,贾张氏跟秦淮茹实际上已经没有什么关系了。贾张氏继续这么苛责秦淮茹的话,搞不好真的会分家各自过。我估计贾张氏过段时间肯定会服软的,毕竟她也怕秦淮茹抛下她不管了。”
(这里说下,秦淮茹是从农村嫁到城里的,1958年之前户口是可以迁徙到城里的,所以秦淮茹跟棒梗几个孩子都是城市户口,可以吃到供应粮的。)
秦母跟林巧听了也觉得很有道理,以后是秦淮茹赚钱养家了,你贾张氏一直给秦淮茹脸色,是个人也受不了啊。
第二天,秦毅上班没多久,就被大领导派车接去做饭了。
秦毅见到大领导的时候,只见他的气色不是很好,给人一种很累的感觉。
秦毅对着大领导道:“领导,您最近有点操劳过度了,身体有点支撑不住了啊,还是要多注意休息啊。”
大领导听了疑惑道:“小秦,你还懂医术啊,这都被你看出来了。”
“领导,自古医厨一家,平时也比较喜欢看点医书,懂点医术也很正常哈。”
“领导,我看今天要不给您做顿药膳吧,好去去疲劳,滋补亏空的身体。”
大领导闻言这下来了兴趣了,之前他也吃过不少药膳,效果都还不错。现在听到秦毅这位大厨竟然也懂药膳,当下就起了品尝的心思,他相信秦毅做出来的药膳必定也是美味至极。
接着秦毅写下了十全大补汤的必备材料,陈秘书接过纸条,就准备出门采购去了。
秦毅则是陪着大领导,一边喝茶一边下棋。
大约1小时后,秦毅拿着材料到厨房开始忙活起来。
取党参、炙黄芪、炒白术、白芍、茯苓各10克,肉桂3克,熟地黄、当归各15克,炒川芎、炙甘草各6克,墨鱼50克,猪肉500克,猪肚50克,生姜30克。
秦毅将11味药材装入纱布袋内,再将墨鱼、猪肉、猪肚、生姜洗净后放入砂锅。向锅中加入水,放入药包,加花椒、料酒、盐适量,武火煮沸后改用文火慢炖,大约1个半小时后,这十全大补汤终于是完成了。
秦毅将砂锅端到饭桌上,准备好碗筷,就通知大领导过来品尝了。
当大领导打开锅盖时,里面香味顿时扑鼻而来,浓郁的菜香夹杂着药材味,不禁让他有一种食欲大振的感觉,拿过碗筷舀了一碗,开始吃了起来。
待吃过一口后,只觉口感润泽,回味甘甜,比之以往所吃过的药膳,是有过之而无不及啊。
陈秘书看