第9章 炒田螺
较宽敞好走。
锻炼了这么多天,这幅身体不再是走几步路就喘的。
“系统啊,有没有什么武功秘籍卖啊?”苏晚晚牵着阿瑜,一边走一边在脑海里问道。
“宿主大人,武功秘籍的基础上都得练真气哦,建议您先买本真气修炼手册!”
“多少积分?”
“这个便宜,系统打特价,20积分!”
“那武功秘籍呢?”
“最便宜的一百积分!”
“怎么比空间还贵!”
“宿主,我们秘籍选择多啊,像什么赫赫有名的降龙十八掌,九阴白骨爪的都有!”
“懂了,是我穷了!”
一路无话,等到了富贵酒楼已经是一个时辰后了。
酒楼生意倒是不错,即便不是饭点,还有好几桌客人。
“客官,几位啊?”一进门,小二就热情迎上来。
一进就闻到一股酸甜的味道,让人嘴巴里的口水迅速分泌。
“这糖醋排骨怎么卖啊?”苏晚晚好奇的问道。
小二以为是被他们招牌菜吸引点顾客,看两人穿着也体面,便说道,“五百文一份,这是我们店的招牌菜,酸酸甜甜可开胃了,保准您吃了还想要!”
自从这糖醋排骨的菜式挂出去火了后,掌柜就把它改成招牌了。
五百文一份,两分就是一两银子了。
“我是来找你们掌柜的,劳烦您通传一下,就说是苏秀才的女儿找她!”苏晚晚没接话,开门见山的说道。
“好,客官您坐,我现在就去找掌柜!”小二没多说,把人带到座位上,便走了。
听问是苏秀才的女儿,李掌柜一溜烟的从后厨跑了出来,见到苏晚晚,十分热情。
“呦,苏姑娘来了,正想找个机会请苏姑娘吃顿饭,感谢苏姑娘的配方呢,没想到苏姑娘自己来了,择日不如撞日,苏姑娘可否赏个脸?”李掌柜笑的牙不见眼。
自从斥巨资买下两份配方后,酒楼的生意比之前好太多,但毕竟是小县城,所以他把配方送去了南淮的主店,听说那边卖的非常好,连主家都夸赞了他,给他送了不少赏钱呢。
“不用了,李掌柜已经给我拿了银子,我还得谢谢李掌柜给我这个机会呢,这不,这几天又研究出了新菜式,想请掌柜的尝尝呢!”苏晚晚笑着拒绝。
见她不占这便宜,还是来找他卖菜谱的,李掌柜倒是高看了她两眼,秀才女儿就是和那些小妇人不一样啊。
“那苏姑娘厨房请!”李掌柜笑眯眯的伸手。
上次是看在苏秀才在自家茶楼说书这么多年,才给的面子,这次不一样了,他给的是苏晚晚的面子。
苏晚晚在后厨看了圈,问掌柜,“李掌柜这可有辣椒?”
“辣椒?可是那红色的?苏姑娘要的话我让人去买!”李掌柜想起自己之前买的配料儿,辣椒是有,但卖的贵,有些菜做的确实好吃些,但没必要,所以买的少。
“没关系,我带了,我先给苏掌柜做一份,苏掌柜在考虑要不要买!”
说罢,苏晚晚就叫阿瑜把桶给他,熟练的起锅烧油。
李掌柜一看是田螺,眉不由皱了起来,这玩意会好吃吗?
田螺吐了几天沙,又敲了尾巴,直接加葱姜蒜焯水就好了。
酒楼不是家里,油多放点比较香。在放入姜片,蒜,葱白爆香,辣椒,桂皮,八角放下去,加了点酒楼的酱料炒香,就可以把田螺倒进去炒了。
在加点米酒和水煮开,闷个十多分钟就可以出锅了。
一股浓郁的香味窜入鼻尖,李掌柜松开了皱着的眉,看来还是自己肤浅了,居然看不起人家。
苏晚晚把牙签递给他,“这尾巴的肠子不能吃,吃头上的肉,能用嘴嗦出来就用嘴,嗦不出来就用牙签!”
田螺得嗦才有灵魂。
李掌柜夹了一个,尝