第四十章 好听好记的笔名

你觉得能干，咱们就干，如果觉得干不了，千万别勉强……我想在砂厂那套180平的门面房开个饭店，专做平价快餐，这个活儿非常辛苦，你觉得能不能扛下来？”

红旗路集贸市场未来有多大的人流量，曲军一清二楚，这些人每天都要吃饭，而且随着生意火爆，营业时间会延长到晚上九十点钟，一天下来就是两顿饭，平价的中式快餐虽然不起眼，走薄利多销的路子，赚钱却赚到飞起。

“只要生意好，辛苦一点没问题。”孙迎春是思达商业的法人代表，已经有毕生事业的打算，刀山火海都敢闯。

“你先不要急着答应，做餐饮是勤行，只要饭店没倒闭每天都要忙，从进货买菜到后厨管理，再到前台服务，样样都得亲力亲为，没个信得过的人帮忙，买两根黄瓜都敢跟你报假账，另外物流这块暂时也要由你负责，金云亮和王千钧还要上学……”

曲军上辈子开过小饭馆，有一些并不愉快的经验，如果不是钱途远大，不会再涉足餐饮业。

“我可以帮忙，我……我保证手脚干净，当初生产队出工，我从来不吃青的。”孙迎霞在曲军面前还有点紧张，实在忍不住才插了一句。

所谓吃青，就是干农活的时候边干边吃，收麦子烤麦穗，收玉米直接啃，在人民公社时期是一种损公肥私的行为。

“我也可以帮忙，等饭店开业了，给你们端盘子去。”崔琪也来凑热闹，觉得饭店女服务员挺神气的，一个不高兴，就把顾客训得像三孙子一样。

曲军没理她们，继续嘱咐孙迎春，回去再问问他老爸孙栋梁的意见，农产品自由市场虽然已经出现，供应却并不丰富，这个饭店开起来后，每天要用掉大量的米面粮油肉菜蛋，从自由市场采购很不靠谱，最好从瓦窑沟大队直接配送。

总而言之，开饭店是一件非常麻烦的事情，必须拉着孙栋梁一起干，思达商业出钱出场地，瓦窑沟大队出人出力。

曲军最后又交待金云亮和王千钧，找一家靠谱的施工队来，开始装修大仓库和另外两套自用的门面房。

……

回家路上，曲军拐到邮局书报亭，买了一本最新一期的《译海泛舟》。

上次在这里买了10本《少年文学》，喜欢萨特的文艺青年小老板还记得曲军，见他迷途知返，从《少年文学》进步到《译海泛舟》，文艺青年小老板非常欣慰，拉着他又是一通神侃。

文艺青年小老板挨个点评翻译类的文学杂志，把《译海泛舟》归入第三流，评价不高，强烈推荐曲军去看那些全国性的大杂志，上面有名家名作，可以提高文学欣赏水平和思想深度。

“《译海泛舟》也有名家名作，你看这个短篇是马尔克斯的。”曲军向文艺青年小老板安利《礼拜二午睡时刻》。

“马尔克斯的作品？！《译海泛舟》怎么敢……”文艺青年小老板感觉有被冒犯到。

马尔克斯这样的世界级大文豪，岂是一家三流杂志可以解读和翻译的？译者“墙上的钉子”，更是一个从来没听说过的无名之辈，万一翻译中有什么偏差，《译海泛舟》能负得起这个责任吗？

“不知所云，翻译得太差了，能把马老先生气死……”

文艺青年小老板试读了一段《礼拜二午睡时刻》，感觉完全看不懂，一脸嫌弃的越看越生气——这肯定不是马尔克斯的错，一定是译者水平不够，画虎不成反类犬。

“看不懂吗？你先看译者按会好一点。”曲军早就预料到这种情况，搬运整理了一份适合普通读者的译者按，大幅降低了阅读门槛。

文艺青年小老板有些奇怪的翻了曲军一眼，返回开头看译者按。

“噢？礼拜二在《圣经》里是审判日，马尔克斯的伏笔埋得好深啊，光一个标题就有这么多的含义，果然是世界级的大文豪……”

曲军转身骑上自行车，默默走掉了。