第126章 制作蛋糕
明多多看着两人呆愣的神情,说道,走,咱们去御膳房,去找面点师傅,让他们提前学着点做生日蛋糕,到时候,你们过生辰的时候,也可以做的哟。
说完,兴冲冲的拉着两人直接奔向御膳房。
三人来到御膳房,把御膳房的人,都吓得不轻,他们这种地方,主子是从来都懒得来的,今天是咋了?公主,皇子们,是有啥吩咐?还是他们做错了啥事?众人惶惶不安的,全都出来行礼。
明多多却说道,您不用害怕,全都起来,我是有事来求你们帮忙的。
御膳房的管事公公,钱有来赶忙说道,帝安公主,有什么事尽管吩咐,奴才,奴才定尽心尽力办好,可千万别说求咱们帮忙的话,奴才们真是担待不起。
明多多也不废话,直接问道,你们这里最好的面点师傅,有谁?
这个时候,在众人里面,走出三人,一个黑胖黑胖的,走到前面说到,奴才好实在,又一个,瘦瘦的,走到跟前,说道,奴才同起,最后一个,白白净净,长的眉清目秀的,说道,奴才慧心。
管事公公钱有来说道,公主,二皇子,三皇子,这三位是御膳房里面最好的面点师傅,最后,管事公公又说道,还有一位大厨,面点手艺也不错,公主要用的到的话,他的手艺虽比不上他们三个,那手艺也算是顶尖的,不知道,公主还用得上?
明多多说道,用得上,是谁?
这时候,五大三粗的,邓琪,便走上前,弯腰行礼说道,奴才邓琪,见过公主。
就这样,明多多领着这,形象着实亮眼的四人,来到御厨房里面,告诉他们,蛋糕的做法。
首先让他们,把鸡蛋的蛋清和蛋黄,分别放入两个盆中,蛋白中加几滴醋和白糖,开始快速的,打成粗泡,慢慢的再继续打,打到直接可以把筷子竖立中间不倒,才可以。
然后取出,打发好的一些,蛋白,将白糖,猪油,水,盐,依次加入蛋黄的盆中,筷子搅拌均匀,最后再加少许的面粉,继续的,来回搅动,最后取出蛋黄糊,倒入抹好油的盆子里
到了这个过程,明多多有些呆愣,问道,有没有烤箱?
大厨邓琪说道,公主,啥是烤箱?
明多多,扶额,自己这是啥脑子?这个时代哪里会有什么烤箱?他看向大厨说道,那你们平常的糕点是怎么做的?该不是,都是用蒸笼蒸的吧?
这个时候好实在说道,咱们这里有吊炉,有些高点可以在里面考。
OK,就是它了,把这蛋黄的糊糊,放入吊炉中,时间你们自己掌握哟,我也不知道什么时候可以熟。
是公主,同期端起盆子就去烤蛋糕了,只是,公主刚刚说什么?OK,他实们在不知是啥意思。
林浩睿林浩云,看着明多多忙得不亦乐乎的指挥着众人,越发感到奇怪,为啥?她随便想的东西,还知道怎么做?
其实明多多自己也没做过,21世纪的她,基本上就是十指不沾阳春水,在北京打工租的小公寓里她也就是吃些青菜随便煮一下,要么干脆就直接吃,至于炒菜,她不会,更别说做蛋糕了,这就是她在网上看到了一些东西,怎么制作蛋糕?她随意的看了一下,想不到居然能派上用场,真希望在这里也可以吃到生日蛋糕,明多多很是期待。