第46章 成功了一大步

许根山和刘芳推着卤货到了镇上，心里还是有些忐忑，两人还是第一次做买卖，感觉手生得很。

倒是福满儿，好像有了经验一样，一会儿说怎么找位置，一会儿告诉他们怎么吆喝，听得夫妻二人的信心又起来了。

刘芳低着头在小闺女脸上蹭了一下，发丝散落在福满儿的脖子上，痒得她咯咯笑，“娘，呵呵，娘。”

许根山看着这温情的一幕，也弯起了嘴角，小闺女可是说了，他是最厉害的爹爹，今天这卤货，他要多出点力。

他们去得不算早，但还有空的摊位，今天不是赶集的日子，出来买东西的多数都是镇上的人，而这里的人大部分手上都有闲钱，愿意在吃的上面花钱。

火已经升了起来，汤一热，那香味就开始往外飘，还不等许家人吆喝，就有人来问这是在卖什么。

“大哥，祖传方子做的卤肉，五文钱一份。”许根山冷静的说道，他一个大男人，说得一板一眼，真有点祖传方子的样。

媳妇说卤货听着不好听，就改口叫卤肉，说出这价格的时候，他还有点心虚呢，五文钱都能买好几头猪的猪下水了。

而现在，他们砍了竹子用来装卤肉，跟他巴掌长短差不多，一个竹筒就是五文钱，他自己都觉得贵。

“你这啥肉啊？”问话的人闻着味道是香，但是一斤猪肉十几文呢，这卖的不是猪肉吧？鸡肉？鸭肉？

两个人说话的功夫，刘芳已经从里面夹了一块猪肚出来，切了一点放进碗里，拿了一根竹签递过去。

“猪肚子里的肉，猪肚，猪大肠，小肠都有，还有猪头肉呢，祖传方子做的，您尝尝，这味道可好了。”

那人原本伸出来的手一下子就顿住了，这不是猪下水嘛，他说什么肉卖这么便宜呢。

想到那玩意儿的埋汰样，他硬是把眼神从那大锅里挪开了，自己的鼻子是不是出问题了，怎么会觉得香呢。

“大哥，你尝尝的，免费的，看看我们家这祖专的手艺咋样。”许根山没有开口提买的事情，只是让人尝。

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那人犹豫了一下还是拿起了竹签，“你们家这祖传的手艺也是够厉害的，居然是做这玩意儿的。”也不知道是夸还是贬。

这卤肉经过一晚上的浸泡，更加的入味了，刘芳很紧张，比昨天刚开始学做的时候还要紧张。

手都不经意间抓住自己的衣服下摆，福满儿见状轻轻拍拍她的手背，无声的给了她一些底气。

果然，那人吃了还回味了一下，“是不错，吃着都不像是猪下水了，你给我来点，不要大肠小肠啊，就要猪肚。”

他心里还是觉得有点膈应，“哎，好勒。”刘芳松了一口气，连忙去捞猪肚出来切，装好一竹筒以后又打了些汤进去，那人提在手里沉甸甸。

“差不多一斤多，这五文钱也还行。”他刚只觉得好吃，就张口买了，看那竹筒不算是很大，还担心买不了多少呢，一看这夫妻二人把肉都塞满了才打汤，满意了很多。

“这肉当菜一样吃，那汤用来拌面吃，味道也是极好的。”刘芳早上吃的就是卤汤拌面，一点卤汤放在面里，味道香得很。

要不是不知道这卤肉好不好卖，她都想用汤搭着面，卖面了。

“行。”那人应了一声提着竹筒就离开了。

“真好，卖出去了。”夫妻二人相视一笑，这么快就开张了，若是一直等，他们二人只怕心都焦了。

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卤肉的汤一煮开，那香味更加霸道了，都不用他们喊，就有人过来问，当然，大家对猪下水还是很有成见的。

不是每个来问的人都买，有的觉得猪下水那玩意儿不是人吃的