第15章 苏式红烧肉
都给你了,才到那跟那。人,家,是,不,屑,出,手......。”
“那真感谢,齐科学家。”
“小意思。”齐流说着摆了摆手走开了。
“小哥,之前多谢了。话说救命之恩当涌泉相报,可惜我现在有男朋友了,不然我可以以身相许。为了表示感谢,我决定给大家做一份最拿手的菜。这几罐酒就当我的谢礼。你拿着。”小巧走过来道。
小巧旁边的男朋友:“...”
“我不喝酒。”郭小也立即推辞。
“男人怎能不喝酒。拿着。”小巧说着直接塞给了他。
郭小也突然想到回去转手卖掉,也能换几个钱便收了下来。
“巧巧,我也想喝酒。”小巧的男朋友道。
啪——
“你再提喝酒,看我不削你。你喝什么酒,除了发酒疯,还是发酒疯。”
众人:“......”
有时候,人心真的很神奇。
随后吃喝拉撒二人就开始行动了起来。
男子一如既往的一波操作,把锅碗瓢盆整理好。
女子将带皮五花肉洗净,切成了麻将块,同时把干山楂片冲水洗净。
她拿出一个宛如洗澡的大盆装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块浸15分钟。
时间到后,将浸好的五花肉块和干山楂片放入一个木桶大小的砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。
男子开始使用大火煅烧至沸,保持半个小时,中间不断用勺子撇除表层浮沫。
半个小时后,女子把砂锅中的肉转入了可以烫死猪的炒锅中,倒入老抽一大勺。
男子把火调至中火,这次要再烧30分钟直至汤汁收浓。
女子加入了小许的冰糖,烧到汁浓时又加点盐调整一下味道,点了一些香油。
最后女子使用铲子挂住锅耳,一拎;男子用一个大铁盆接住,呼啦出锅。
“这道苏式红烧肉,奉献给大家。”小巧高兴道。
众人看着砸吧砸吧嘴,早已迫不及待,都已经右手拿好了筷子,左手拿了两三个馒头在等着了。
“这个红烧肉,一绝。赶紧拍这个照,后面发给师姐让她也学学,回去还能继续吃,嘿嘿。”郭小也想着使用手机拍了几张照片。
“嗯~”
“嗯~~”
“嗯~~~”
众人纷纷,发出自己的鼻音。
饭后,众人继续赶路。
这一次一连走了几天,没碰到任何危险。
此时郭小也在一座山峰之顶,双眼眺望看到了前方的大山谷。
“这是什么地方?”
这山谷是一个圆形盆地,四周白雪皑皑的山,谷内也都是白雪。
“雪崩谷。”队长甄霁道。
这时前方远处有三个黑色不粗的竖线轮廓在移动。
“嗯!有人?”郭小也惊疑。