第24章 喜爱甜口,奶茶诞生
”
秦昭昭倒是没有生气,她早就预料到会遭到阻拦。
“本宫也想啊,但这样吃食你们可做不来。”
“不知娘娘说的是何种吃食?”
这就叫大总管有些不解了。
这天下美食,难不成还有难道他们御膳房的?
贵嫔娘娘莫不是在同他开玩笑。
见对方如此,秦昭昭倒也不藏着掖着,直接光明正大的质问他:“行,我本宫告诉你,奶茶你会不?”
“这——”大总管有些懵。
这两个字分开他倒是能理解,只是合在一起后就有些困难了。
奶茶是何物?
他竟从未听说过。
秦昭昭见他一脸懵,便傲娇的说:“这你就不懂了吧,这是游牧民族的一种饮品,我阿爹告诉我的,阿爹年轻时曾无意间喝过一次。”
当然,这话是她瞎扯的,主要也是防止对方问起。
这大总管总不是抓着她便宜老爹当面对质吧。
“这,奴才确实没听说过。”大总管摇摇头。
秦昭昭得意洋洋的说:“行了,赶紧给本宫弄个地,本宫要开始大展身手了。”
大总管也只好被迫答应。
不过还特意喊来几个厨娘帮忙,对此,秦昭昭没意见,有人帮忙,她乐意着呢。
她叫对方准备好材料。
算是麻利,很快就送到她面前。
秦昭昭便准备动手。
她准备做个百吃不腻些珍珠奶茶。
这也是秦昭昭的最爱,尤其是里头的珍珠,她格外喜欢嚼。
在锅里倒入适量的水加红糖煮沸,趁热加入木薯淀粉搅拌均匀。
然后拿到案板上切成细细长条,将长条切成小段,然后将其搓圆,撒上一些干木薯粉 以防粘黏。
另起一锅,倒入水和红糖,下入丸子煮,离火后记得闷几分钟,然后就能得到一锅完美的QQ弹弹珍珠了。
接下来便是煮奶茶。
她选的是家常做法。
需要用到茶叶,糖,牛奶。
在锅里加入糖和茶叶,炒至糖融化,飘出焦糖香,然后就可以将牛奶倒入其中,大火煮至沸腾转小火再煮一分钟,离火,捞出茶叶。
准备好杯子,放入提起准备好的自制珍珠,然后将煮好的奶茶倒入。
完工。
秦昭昭满意的看着眼前的作品。
其余人已经被她这利索的动作惊讶到无法说话,尤其是这最后的成品,两个字,真香。
原来这就是奶茶啊。
春意看着成品,咽了咽口水,问道:“娘娘,这就好了?”
秦昭昭特大方的递给她一杯,笑着说:“尝尝吧,保证让你回味无穷,喝了还想喝。”