卤牛肉

肉的香气喷涌而来，程墉觉得自己先前戏谑成真了，夜未央有鬼，他怎么鬼使神差地就点了头呢。

“等着哈，肉绝对够。”袁圆跑回后院切了好几份肉来，又快速炒了几个素菜，摆了一桌，两人相对而坐，等不及开吃。

程墉先挑起一片卤牛腱子，卖相一流，筋腱盘旋在丝丝缕缕的精肉中，婉转出大理石的纹路，肉片入嘴，那种馥郁饱满的牛肉香气立即溢满口腔，复杂的卤料香气并没有盖过纯粹的肉香，反而更加凸显了肉香。

好像猜出他心中所想，对面姑娘含笑点头，“所有的肉类中，牛肉最适合复合调味，鱼不行，羊也不行，牛肉大气，海纳百川。”

袁圆示意客人带上手套，“尝尝我的红烧牛窝骨，我最喜欢牛身上这个部位的肉，蛋白质含量极高。”

程墉拿起一块牛窝骨来啃，嚯，软筋连着软筋，口感脆且韧，极富嚼劲，配上红烧酱汁，是绵密扎实的那种甜糯。

不要说还有胶质满满，卤香味十足的牛蹄，外焦里嫩满是烧烤香的牛排。护航两年，每餐基本都吃海物的程墉好久没吃到一顿大肉，还是极为美味的大肉，放纵自己吃了个畅快。

袁圆作为行家对万年前的野牛肉也有了基本的认识，原始野牛活动范围更广，比现代的养殖牛肉的肌理更紧密，口感更扎实，当然香气也更原始纯粹。

边吃边聊，没想到老袁口中比他还不像老板的鼎力聂总竟是程墉的外公。这家伙比她还低调，她以前从没在圈里人口中听到过他的名字。

想起老袁说鼎力的聂总总穿一件跟出土文物差不多的唐装，经常被人认成看门大爷，袁圆忍不住弯唇。

夕阳余晖给对面姑娘的面庞打上了一层暖光，这一笑颇有春暖花开的明媚娇妍。

袁圆听886大叫一声，“流鼻血了，他被你的绝世美颜迷得流鼻血了！”

不等她去看程墉，鼻头一热，两道血流从鼻孔喷了出来，886继续怪叫，“面对他的绝世神颜你也把持不住啦？血流成河啊，血流成河。”

一顿手忙脚乱，两人终于把鼻血止住，一顿晚餐从尽兴吃肉开始，以血流成河结束。

送走程墉，袁圆百思不得其解，难道她真被帅哥迷惑了？使劲摇摇头，绝不可能！

袁圆不知道的是，她因此收到了有生以来，对她厨艺的第一个差评。

开艇回驻地的程墉低头望向胸前的殷红一片，心说怪不得牛肉那么好吃，小姑娘没少往里搁大|烟葫芦吧？还一身孤勇的以身试毒。就说吃饭时心跳怎么有些快，早八百年他就没留过一滴鼻血，这得放了多少？一会回去要不要做个毒理检测？下周还来吃饭吗？不会把他的人都毒翻了吧？