第176章 寿宴要黄了吗

去前院评鉴张氏做的菜。

不过，虽然请了很多人，但是主要拿主意的还是知府大人。

所以，只要张氏做的菜，合乎知府大人的口味，那么便确定了，寿宴上的菜式，全部由张氏来主厨。

院子里摆了一张巨大的圆桌子，上面摆满了菜，粗略一数，大约有二十碗之多吧。

以知府大人为首的评鉴团，囊括了府内的两位管家，三位管事妈妈，四位侍卫大哥，以及府内所有的门客，知府大人的四房小妾，再加上白世楠和他的老师，可谓阵容强大。

知府夫人因为在禁足中，所以没有参加。

汤圆左看右看，也没有找到白老爷子，而知府大人的表情也很是凝重，想必之前的那一架，吵得很凶吧。

评鉴团每人手里拿着一双筷子，齐齐站在圆桌子的前面。

第一步，是看。

自古美食都讲究色香味俱全，菜的品相，自然也是很重要的。

众人围成一圈，围着圆桌子转，皆发出惊叹声。

“好！”白元洲竖起大拇指，脸上的凝重也一扫而空了，“这一桌，就好像一幅画一样，简直是令人赏心悦目啊。”

“知府大人说的是。这有红有绿，有白有黑，还有黄和紫，各种颜色都有。好看得紧。可见厨师有两把刷子。”知府的一个小妾最先附和。

“嗯，看来，大人您这次选对了人了。”管家巧妙地将话题从夸奖厨师，转移到夸奖知府大人。

后面的人，也便顺着夸奖起知府大人的眼光起来。

把白元洲哄得乐呵呵，方才与老爹吵架的不快彻底忘到了脑后。

张氏走上前，介绍起来：

“大人，这次，我一共准备了八道冷盘，十二道热菜，两个汤，和四样点心，四样主食，一共是三十道。请大人随意品尝。”

白元洲做官这么些年，尝过的美食也不少，自诩是个美食家。

可张氏做的这一桌才，竟然有大半他是认不出来的。

还没有动筷子，白元洲的心里就已经在感叹张氏的厉害了。

忽然，他看到中间有一道菜，是一只螃蟹背上的壳被剥去，然后在背上背了一堆金灿灿的珠子。

螃蟹烧得红彤彤，螃蟹背上的珠子金灿灿，这道菜，看着就喜庆。