第110章 点心
汤圆听故事听得津津有味。
想不到这故事还有连续剧。
“汤圆啊,不是爷爷杞人忧天。二十年前,在大灾之前,我们就曾经见到大片的牛膝果。
只是,有果子的时候,大家都没把它当一回事。等到大灾来临的时候,果子都凋落了,烂在了土里。
若这个故事是真的,那……”
崔老大夫不说话了,只余长长的叹息。
汤圆明白了爷爷的意思。
这种事情,当然是宁信其有的。
早做准备,就能避免掉很多的可怕的事情。
“爷爷的意思是,让大家做好准备?”
“对。还有,山上的牛膝果,最好摘下来,保存好。只是,鲜果子,不易保存呀。”
这才是崔老大夫最烦心的事情。
“别急,爷爷,我们一起想办法。人多力量大,总会找到办法的。”
“嗯。还是汤圆懂爷爷。”
崔老大夫倒没有指望汤圆能想出什么办法来,只是,这村里面,他就跟汤圆最熟,只要把这事情告诉汤圆,汤圆再告诉村里其他的人。
这样口口相传,事情在村里传开了,大家一起想办法,说不定,真的能想出办法来呢。
俗话说得好,三个臭皮匠顶个诸葛亮。
崔老大夫说完,便打算回去,忽然,汤圆惊叫道:
“对了,我们把果子做成果干吧。只要把果子晒干就行。”
就像桑葚干一样。
新鲜的桑葚,很快就坏了,可桑葚干,却可以保存很久。
“不行。”崔老大夫摇摇头,“牛膝果能解毒的,就是它的汁水。晒干,汁水都没有了,就不能解毒了。”
“哦。”汤圆挠挠头,“那把果汁熬成糖浆?”
“也不是不可以,不过,牛膝果的皮也是解毒的好东西。若是能把皮也一起留下来就好了。
“这么说,要做成罐头了?”
“什么叫罐头?”崔老大夫好奇地问。
“就是把果子用糖水煮,装进罐子里,利用蒸煮祛除罐子里面的……额……”
空气该怎么说?
“额……气?最后把罐子密封起来,就可以保存好久好久了。而且,别的果子,也都可以这样做。用糖水煮过的果子,吃起来也别有一番滋味呢。”
“哦,这倒是新鲜。爷爷活了这么大把年纪,竟然都没有听过。汤圆,你可会做?”
“嗯。”汤圆点头。
“当然。”
于是,一老一少朝着里长家的大宅子走去。
“嘘~不要让小主子知道了。”崔老大夫小声说道,带着汤圆,蹑手蹑脚朝自己的房间走。
他的房间,也就是他的工作间,里面不但有很多药草,还有很多蒸煮器具。
汤圆在屋子里翻翻找找,不一会儿,就找到了自己需要的东西。一个带木塞子的瓶子。
崔老大夫按照汤圆说的,将洗干净的牛膝果,在糖水中熬煮熟了,装进罐头,又把罐头在热水里煮,然后塞上木塞子,放凉。
“汤圆,这样就可以了吗?”崔老大夫没有想到,居然这么简单。
“对,爷爷,等过半个月,我们再打开来看吧。”
“好。”
崔老大夫的心事解决了,重新又慈祥地笑了起来。
“汤圆,爷爷去给你拿点心来好不好?”
崔老大夫打开抽屉,拿出了自己珍藏的点心。
“爷爷,我不能再吃了,我才刚刚吃过午饭呢。”她摸着自己的鼓起来的肚子,嘴上说着拒绝的话,可眼睛却一直紧盯着桌上的点心。
汤圆闻到点心的香味,都快流口水了。
“没关系,你要是吃不下呀,一会带回去吃。这点心里面,是爷爷特意加了对身子好的药,吃了汤圆会越长越漂亮的。”崔老大夫笑呵呵地说道。