043// 再不能开这种玩笑了

菜收到备餐间。阿美问：你不把这些收到洗碗间去，放在这里干什么？

黄康华说，等会我们尝一尝这菜的味道。

不可以的。阿美说，员工手册上有规定，这样做是要受处罚的。

员工手册上规定是不能偷食客人的食物，我们只是尝味，不算偷食。黄康华辩解说，服务员不知道菜的味道，怎么跟客人推销？

阿美是本地人，文化不高。虽然说她是黄康华的师傅，但在她心里，总感觉黄康华是她的师傅。

这个戴眼镜的徒弟有知识；有头脑；有主见；做事有条有理。说话一套一套的，让她打心里佩服。她只知道员工手册说不行就不行，从来没有想过“服务员不知道菜的味道，怎么跟客人推销”这种道理。

她还是有些疑惑：这样行吗？

黄康华拿出两套餐具，递给阿美一套。在客人没有动过的地方一样尝了一点。黄康华又取出两只杯子，倒出一点酒来。

还要尝酒？

你知道这酒的味道？

阿美摇头。

不知道为什么不尝。

于是两人又尝了一点酒。这时餐厅主管过来，正好撞见。

黄康华认为，实习生中存在种种违纪现象，有些问题没有原因可找，错了就是错了。比如偷拿酒店物品。

上次的店方作突击检查，在实习生宿舍发现了酒店餐厅的牙签和客房的梳子。虽然是个别实习生的行为，虽然是几根牙签两把梳子的小问题，而文化假日严格的管理，还是对大家触动很大。

但还有些问题，确实是事出有因，站的角度不同造成了认知的截然不同。

关键是我们假日的有些管理人员看问题先入为主。宋博说，不由你分说。

丹尼尔说，你叫什么名字？

周岩介绍：他叫宋博，在客房部实习。

丹尼尔打量着宋博，说我明白，你的女朋友也在客房部实习。

宋博一时脸色大臊：总经理，再不能开这种玩笑了！几个人七嘴八舌，向丹尼尔诉说了宋博的冤情。

随着春节一天天的临近，实习生们的人心开始浮动。本来最初说的是春节前可以回家的，但后来文化假日这边不同意，撤离的时间延至到了春节之后。

这时到广州来已经快三个月，很多人是第一次出远门，第一次离开爸爸妈妈这么久，一个个对家人和朋友的思念像害病一样难受。男孩子还好一点，女孩子说着说着就流泪了。特别是赵丽芳，情绪十分低落。说不管批准还是不批准，她都要回家过年。

赵丽芳在客房实习。何菲和宋博也都在客房实习。何菲虽然也想家，但毕竟是属于经理级别，对自己要求更高一些。与赵丽芳谈了几次，赵丽芳坚决不松口。说到时间就走人。

何菲感到事态严重，把赵丽芳的情况告诉宋博，希望宋博能劝一劝她。宋博说，你的话她都不听，她未必肯听我的？

何菲说，她应该会听你的。说话间望宋博意味深长地一笑。

你笑什么？宋博说何菲。说着自己也笑了。

在女孩子中间，大家都知道赵丽芳喜欢宋博。而宋博这边，不知是假装愚钝还是另有所属，就是不接赵丽芳的茬。现在何菲要宋博去做她的工作，当然是一把钥匙开一把锁。

这天宋博上早班。赵丽芳上中班。宋博下了班，工衣没换，直接到二十四层赵丽芳上班的行政楼层来。这时赵丽芳正在整理房间，见宋博打门进来，很是意外。阴沉的心境如拨云见日，陡然明亮了许多。

赵丽芳站起身来，未开口先一笑：有事找我？

没事。宋博说，转过来看看。

宋博站在一边看赵丽芳做事，有点手足无措。

要不要我帮忙？宋博说。

不用。赵丽芳边说边换枕套。

是不是想家了？

嗯。

想春节回家？