第五章 灯红酒绿
壶一说,大茶壶盘算一番定下二两银子的席面菜色便让宋文去后厨交代一下。
来到后厨,刚刚上好了一桌花酒的菜、两个厨子闲下来又开始冷嘲热讽的互相喷粪……两个打下手的小徒弟也各自看彼此不顺眼,三七臭话互喷个不停!
“二位师父,八个菜、有鱼有肉四荤四素,管事的交代要麻利点!”
留着小胡子的马厨子撇了撇嘴:“下料要不要扎实点?多少银子的席面?”
“二两!老主顾了,师傅看顾一点!”
“明白了,白烧羊腿、芙蓉鱼片,清蒸的肥鸡来一只,肴肉一方!剩下没名堂的素菜找那边的废物去安排……”
另外一个黄脸厨子骂道:“你特么骂谁是废物?老子给你脸了是吧?”
马厨子一拍案板:“你个靠着老鸨子混进来的货色,你要不是废物,这些荤菜你来给客人做出来?”
“我……我……马百业!你等着,早晚老子要你好看……”
宋文一听差点乐出来,马百业……百叶,还特么毛肚呢!这是川菜厨子吗?烫火锅的那种?
看着这个关系户厨子气冲冲的开始整治蔬菜,宋文赶紧又跑去一楼后堂去安排酒水……这个可是要另算钱的,青楼花酒最赚钱的就是这个!
“碧桃的相好赵官人要摆酒?那就拿这一百文一壶的百花春吧!”
宋文搜了搜记忆,开口问道:“还有更好的吗?”
管酒的茶壶乐了……“五百文一壶的羊羔酒都有,就怕他喝不起啊!哈哈哈……别废话了,赶紧把酒水和压桌的干鲜果子看碟都端上去!”
宋文的个子不算矮,不过依旧循着身体原本的记忆顶着一只硕大的托盘把几只看碟果品和四壶酒水送了上去。
刚刚进了屋,就听到赵慎言对怀里的碧桃说道:“赎身一事怕是还得耽搁许久了……我那娘子你是见过的,那身手……我怕你过了门,活不了几日啊!”
“她敢?都不尽为人浑家的本分,她凭什么如此欺负你?大不了,大不了你买套小宅子先给我个安身之处就是了……”
“我这私房钱不是还没攒够嘛,慢慢来慢慢来……”
宋文摆好酒菜对里间说道:“赵大官人,酒已经上好了,菜一会儿就得了!客人什么时候到?长得什么样子可用我去门外候着?”
赵慎言探出头来:“臭小子就是机灵,王虞侯身高七尺四十余岁白脸膛、肯定穿着武将的牛皮靴……你看到就好好的把他请过来,到门口时招呼一声!”
“好嘞,您先忙着、我这就去等人!”
宋文转身来到大门口,跟茶壶交代一下就跑去的角处等着那位贵客王虞侯。