第 39 章

拔毛实在太麻烦了, 沈十安没办法, 干脆按照解剖教程在变异鹅胸口处划了个V形切口，将整个外皮都剥了下来。

狗子精干这事比他麻利, 抓住一边切口往下用力一拽，一整片连皮带毛都被清理干净。

幸亏是在远离城市的乡野之间，污染少, 找个能初步清洗鹅肉的地方并不难。沈十安将整只鹅收进空间, 走到一片颇为宽阔的清水湖边又放了出来。湖里应该经常有人浣衣洗菜, 沿着岸边铺了好几块四四方方极为平整的青石, 正好方便人站上去，弯腰就能碰到湖面。

吹毛断发、削铁如泥、一直没怎么用的长剑今天第一次正经派上用场, 唰唰几下，轻轻松松将整只鹅去头去尾，分成了五十多块，每块都有二十斤左右, 挨个拎到湖边清洗干净，沥干后再收入竹楼二层的生鲜区。

内脏就有些麻烦, 除鹅心、鹅肝这种简单清洗就能烹制的部位以外，鹅胗、鹅肠实在难以处理, 干脆将之前被变异鹅啄出来的浅坑又挖深一点，连同鹅皮鹅毛等不要的零碎一起埋了进去。

等到这些全部处置妥当, 天也已经擦黑了。

这片区域因为有变异鹅群的存在，丧尸和幸存者都不知道被赶去了哪里，难得清静并且安全, 沈十安想了想，征询小孩儿的意见：“咱们今晚在外面睡，露营烧烤怎么样？”如今已是初夏，夜间气温适宜，而且空间里最近没什么事情要做，在里面时间太长也是一种折磨。

这还用问么，沈寻举双手双脚赞成。

在清水湖边选了一块视野开阔的平地，将越野车从空间内取了出来，又取出十几根竹竿，以越野车为基准，每间隔一段距离插/入一根，组成一个直径十五米左右的不规则圆形。竹竿上系了绳子，绳子上挂着铃铛、叉勺、金属片等物件——如果半夜里有东西撞上来，发出的声响可以稍微起到点警示作用，虽然简易，但聊胜于无。

沈十安刚把防护圈安置好，小孩儿抱着一小把树杈子哐当哐当走过来，弯腰钻过铃铛绳，兴致勃勃地哗啦往地上一扔：“安安，这些够烤鹅了吗！”

沈十安挑眉：烤鹅毛还差不多。

第一颗星子开始在深蓝色天幕上眨巴眼睛的时候，清水湖旁的空地上燃起了三堆篝火。

一堆上架着一口铁锅，铁锅里的鹅汤已经咕噜噜冒起了小泡泡，热腾腾的香气从锅盖缝隙里钻出来，在这一小片空间里四溢飘散。

一堆由沈寻守着，举着现砍的半米长竹签烤肉串。鹅肉洗干净后切成半个拳头大的四方小块，和水果蔬菜一起间隔着串到竹签上：一块鹅肉一块苹果，一块鹅肉一块杏鲍菇，再一块鹅肉一块甜椒……

总共八根竹签串得满满当当，撒上作料后放在篝火旁的铁盘里，沈寻一手拿着一根，举在火上来回翻转。变异鹅个头大，油脂也极为丰富，鹅油被火烤出来依次流过蔬菜水果，最终滴在柴火中滋啦作响，爆出一阵浓郁肉香。

小孩儿一边转竹签一边咽口水，眼睛盯着肉串眨都不眨，每隔几秒就要冲沈十安喊：“安安！肉能不能吃了！”

“不能，”第三堆篝火旁的沈十安头也不抬，一边往鹅翅上刷蜂蜜一边道：“给我老老实实继续烤。”

变异鹅的鹅翅太大了，就算沈十安只砍了翅尖也足有一米多长，用刀在肉质最为肥厚的部位划出一道道口子，放在烤架上没一会儿就开始滋滋冒油。烤架是用超市货架重新组装自制的，大约半米多高，正好架在篝火上。刷完蜂蜜后又刷了一层调好的酱汁，略烤几分钟后给鹅翅翻了个个儿，带着底下的烤架稍微晃了晃。

自制烤架还是有些不稳，沈十安心想，以后遇见了还得收集一套专门用来烧烤的设备。

空气里的香气越来越浓，就在小孩儿馋得都快啃自己爪子时，沈十安终于宣布：“可以吃了。”

变异鹅虽然大，但肉质一