第34章 深闺夜话妾教郎君拾东风 -
式给当家的女主人禀报一声;二是庄园酿酒作坊以及酿酒情况的汇报,包括各项花费。
林月瞳与李问道在东瀑峡谷的时候,闲来无事从李问道那里学会了酿酒,几个月的时间里,李问道喝的葡萄酒和桂花酒都是月瞳自酿的。这两种都算水果酒,发酵的时间只需半个多月,基本上一个月后就能饮用。上次两人回到庄园,月瞳闲来无事,想到可以让自己的庄园酿酒,将来可以作为一份产业,和郎君商量了一下,得到李问道的支持后,便风风火火地做了起来。如今已是冬季,水果只剩下苹果和橘子,那就酿苹果酒和橘子酒吧,反正工序上都是一样的,两种水果庄园里也很多。
吴越官府对于酿酒业依照中唐以后的管理方法,采取半放开制度,允许民间自酿自销,官府在各个环节收税。林月瞳教授庄园的酿酒方法直接来自紫阳观真传,工序上比起别人家多了几步,密闭的时间也比别人家的长,所以口味也就比别人家的好了许多。等庄园自酿的这批水果酒出来后,如果口味能达李问道的要求,她就有信心销售出去,至于赚不赚钱,先不考虑。酒的名字她都想好了,就叫“李氏果酒”。