第八十一章:香椿炒鸡蛋
只剩下煎,交给小轩方法,看着他很快上手后,才放开,就开始做香椿炒鸡蛋,竹笋炒肉。
“小阳,先不要吃了,把竹笋皮扒一下。”
“嗯嗯!”小阳连忙把剩下的都吃完,舔了舔嘴角的油,才开始拔皮。
子菁去外面掐点香椿芽,清洗干净绰水切碎,又切了一点红辣椒。打几个鸡蛋,搅均,放入切碎的香椿和辣椒,加入盐继续搅拌。
“阿姐,扒完了!”小阳把竹笋扒完后立马又拿起一个荠菜盒子开始吃,这可不能停事。
“烧水,把竹笋切片。像青菜那样绰一下水!”
“好咧!”小阳继续拿着盒子准备边吃边干活。
“先别忙,你拿两个盒子给叔叔们!他们保护我们辛苦了!”子菁看这三人都在吃,而保护珠的狮族的长辈还在外面,就交代小阳孝敬一下。
“好吧!”小阳看着不多荠菜盒子想抗议,但是人家确实在保护他们的安全,翻翻捡捡找出最小的拿了两个过去。
“送去了,他们也接受了。”小阳风风火火的出去,又风风火火的进来,交代了一句,就开始把竹笋切片,绰水,捞出放入清水中。
子菁则开始炒香椿鸡蛋,倒入油,烧热后均匀的倒入鸡蛋,等稍微定型之后才开始翻炒。
翻炒两下就出锅,盛在一个碗里。
“刷刷刷!”三只手争先恐后的伸出来,想捏着吃。
“啪啪啪!”子菁拿着筷子,一人敲上一筷子,小轩和小阳皮糙肉厚忍着痛直接捏起一块扔进嘴里,珠则痛的缩回了手。
“这不公平!”珠看到他们两个都吃到了,就她自己没有吃到,委屈的直眨眼。
子菁夹起一块喂了珠一口,才拿起碗把菜盖了起来。
珠吃到嘴里才眉开眼笑,香辣鲜美,有一股春天的气息。
子菁又切了一块五花肉,切成片,锅里放油,把五花肉煎至出油,然后放入姜片小米辣,最后放入笋片,翻炒后,再加入盐,糖,出锅!
“好了,开饭了!”子菁的两道菜做好了,荠菜肉馅盒子因为早就全部煎好了,也差不多快吃完了。
小阳小轩自觉的洗手后,搬进来块石头,放在正中间当桌子,子菁顺手把东西都放在桌子上。