第十七章 就吃云菜
猴子定好机票,腊月二十九的回川省,大年初八回苏市。马蜂大年三十回锡市,年初三过来。蟋蟀和骆驼也是二十九回去,年初三回来。最后还是只有言睦丰一个人在苏市过年。
所以,言睦丰决定腊月二十八这天五个人一起吃顿年夜饭。在言睦丰住的地方,由他下厨。一大早,言睦丰就把食材都准备好了。下午两点的时候开始烹调。
计划让他们四个五点过来吃饭。结果两点半四个人就不约而同的到了。
“现在吃饭还早呢?你们是约好的?”言睦丰笑到。
“谁还真敢让大老板一人下厨,我们来吃现成的?”骆驼打趣到。
“就是,我是不敢。”马蜂也插嘴到。
“老七,不是刚开过年会么。全公司的人都一起吃过年夜饭了,你今天再做一顿,你不嫌麻烦么?”蟋蟀问到。
“一顿饭而已。让你们尝尝正宗的云菜。”
“老七,你的厨艺能做出正宗的云菜么?”猴子挤眉弄眼的说到。
“嗯,云省家常菜。”言睦笑着说。
其他人都哈哈大笑起来。
这时,厨房里飘来阵阵香味。
“老七,你这锅里顿的是什么啊?这么香。哇……还两锅,这么多。”马蜂第一个跑到厨房,然后问到。
“大锅是小鸡炖蘑菇。”
“小鸡炖蘑菇?不是东北菜吗?什么时候成云菜了?”骆驼笑着反问。
“苏市的鸡。云省正宗的野生蘑菇。这可是我爸妈亲自去大山里采摘的。这可是多少钱都不一定能得来的,你懂不懂?”
“那小锅呢?”猴子问到。
“云省腊火腿。”
“看来真是云菜了。”蟋蟀开口说到。
“本来我们是来帮忙做饭的,看来不用了,老七都做好了,那就等着吃吧。”马蜂说到。
“等着吃?想多了吧。去,杀鱼。”言睦丰瞪着马蜂。
看着马蜂委屈的眼神,大家都笑了。
“我帮你。”骆驼边说边卷起袖子。
于是,大家伙七手八脚的就做好了满满一大桌子的菜。小鸡炖蘑菇、腊火腿、酸菜鱼、酥肉、豆腐脑、猪头肉、凉拌芥苔、焖排骨、炒花甲、开水白菜。
“我吃过炒的火腿肉,但像老三你这样煮了直接吃的还真没吃过。”马蜂夹起一片火腿肉,边吃边说。
“我们老家正宗的腌火腿都是这么吃的。煮熟了,用刀一切,直接就吃了,不用再回锅。这样才原汁原味的保留了腌火腿的味道。”
“还有,排骨是油炸、粉蒸或者炖的,像老三你这样和老干妈水豆豉一起焖的,我还头一次见。”蟋蟀也说到。
“这是我自创的。先尝尝看会不会太辣了?也不知道合不合你和马蜂的口味。猴子、骆驼我们三个是不怕辣的。”言睦丰问到。
“老七,你是不是忘了一样最重要的东西没有拿出来啊?”猴子问到。
大家都瞪着眼睛看言睦丰。
“最重要的?”言睦丰也糊涂了。
“老七,你是不是私藏好东西了?”马蜂追问着。
“没有啊。我有什么你们还不知道吗?”
然后大家又都看向猴子。
猴子笑着,右手握空拳,然后碰向嘴唇。
“酒。”其他人都笑着说到。
“兄弟聚会,岂能无酒。”猴子笑着说。
“老七,把你的私货拿出来。”
“嘿……你不说,我还真忘了。”
说完,言睦丰就起身。一会儿功夫,就抱了一个坛子出来。
“这是我爸自酿的纯玉米酒。上次我舅家表哥开车过来京口市的时候给我带过来的。我存储在这坛子里半年多了。猴子不说,我都忘了还有这个酒了。”
“叔叔自酿的酒,那得好好品尝品尝了。”蟋蟀先说到。
“既然,酒是云