第75章 跟不上今天的计划
“明天起,隔壁的杂货铺和干货铺的厨房,就用来蒸馒头,粥需要在城外现煮才方便。”
“这些事儿就需要你们来张罗。”
“掌厨一人,按管事工价、副厨两人,工价二十两,帮厨按在外伙计工价、下手和杂工按在铺伙计工价。”
苏意略一沉吟,给厨房里各岗位定了价。
她知道洛河县城多家酒楼倒闭。
主家能搬走,做工的人却很难,因为没有济能力拖家带口也搬去南边。
搬出去也要重新找活计,还要维持一家生计还要寻住处,花费绝对比留在县城中要高得多。
因此,他们失业后都早早在牙行记名,等着下一份活计。
而苏意今天给所有人的工价都是远超县城行情的,甚至比应城的行情都要略高。
这么优渥的待遇,谁不认真对待?
傻子才会敷衍。
要知道这么好的事情,你不做,多的是人抢这机会。
他们的运气,就在于一直盯着牙行那边动向,让牙行一找就找着了人。
苏意将工价一定,就算这里只有一个主厨、两个下手和一个杂工。
他们也都激动地接受了蒸馒头、煮粥这样简单的活计。
他们家都在县城里,在城西小宅院子里。
多是一大家子聚居在一起,或租或买的生活成本要低很多。
现在苏意只让他们使用杂货铺和干货铺的厨房,并没有让他们搬到铺中来。
但苏意让他们做工的管饭,与城外逃荒人吃同样的粥配馒头。
但他们每人在签下做工文书后,都是一样领到八个月工钱,还有两石粮食。
不论是大小管事还是伙计小厮,每人两石粮食都是一样。
这令少年小厮们高兴得差点蹦起来。
两石粮啊!
十两银子啊!
两个月工钱啊!
他们不知道的是,一石粮五两银,是有粮时的价。
若非粮行已无粮关门了,还继续有粮放出来的话,以现在的情况也会涨到六两、七两去的。
苏意拿了钥匙出来,交给掌厨王成方。
之后杂货铺与干货铺暂交他收管,等再招到人手会派去支援他们。
毕竟要蒸许多馒头,还要有专门的人守着粥锅,也不能让一个掌厨杵在锅前,大材小用了。
而现在,王掌厨要带着厨房里人手与小厮们去收拾那两间铺子,粮行这边与他们无关。
不过稍后会让人送两车粮过去。
知道有粮,王掌厨就放心了,立刻带着人手匆匆离开。
他没有问苏意要经营资金。
因为苏意说了酒楼暂时不开,现在只有一个施粥、蒸馒头的任务。
粮又是自家粮行的,其他需要添置什么,就得去看过才能再找小四爷说了。
安置完这边,苏意正要去问那四个大管事可选好路线了。
这时外头又是一阵马蹄声专来,就听苏胜在外头喊:“韩大叔到了!”
苏意纠结地撇了下嘴,却见叶云寒朝她招了下手,她只得赶紧过去。
这时候可真是当着太多人的面儿了,这么多马车空车过来拖粮,若被人问起什么,咋回答?
她现在真不想被人盯着粮行有多少粮的问题。
“别担心,咱们新计划肯定好用。”
叶云寒目光幽深地看着小姑娘,知道她蹙眉是为何,小声地安慰。
苏意看他一眼,点点头。
苏胜已经跑出去将韩长志一行车马都拦在了外头,解释院中进不了这么多。
顺便也将来洛河县以后发生的事情,小声告诉了韩长志。
等苏意和叶云寒走出侧门,韩长志已经大致了解了情况。
而苏意看着长长的车马,心里却又莫名高兴几分。
虽然全是空车,但这么多辆马车