第193章 第 193 章
的饭店才是地道的东北菜。”
他们没有要包厢,而是在外面大堂,桌子类似于灶台,中间摆放着大铁锅,有一端可以往里面添炭,这炭没什么烟,再加上有通风口直接通到外面,不用担心呛到客人。
张招娣负责点餐,看到菜单,她有点匪夷所思。
不是说北方经济不行吗?为什么菜价这么贵?
她在山东有分厂,经常去那边出差,山东的物价要比鹏城低不少。东北应该跟山东经济差不多吧?为什么物价这么离谱?一道小鸡炖蘑菇居然是鹏城三倍的价格。
她环顾一周,这家饭店也不是世界餐厅那种拥有世界名厨的高档餐厅啊。就是普普通通的菜馆。
“怎么了?”苏以沫见妈妈不点菜,有些奇怪。
服务员又给盛海龙也递了一份菜单,他这人就直接多了,“这菜怎么这么贵?”
服务员一听嫌贵,打量他们好几眼,那眼神分明写着“穿得这么好,居然连饭都吃不起?”
盛富白了儿子一眼,“这家很实惠的。不懂别乱说。”
张招娣见此也不好说什么,她按照正常人的标准,六个人点了九个菜,再配一道汤,绝对够吃了。
点第三道菜的时候,盛富提醒她,“不用点这么多,就三道菜。”
苏爱国有些不好意思,“是不是有点少啊?我们家胃口都挺大的。”
他和媳妇都是不挑嘴的人,女儿就更爱吃了。
盛富摆手,“不是。就三道菜,准够了。多了吃不了也是浪费。”
苏以沫以前也看过视频,好像这边的份量比南方大很多,于是就劝爸妈,“先点三道菜吧,不够了再加。”
张招娣和苏爱国对视一眼,决定听女儿的。
“东北特色菜,小鸡炖蘑菇。”一道菜上来,份量十足,居然是用盆盛的。在厨房炖了八分熟,再端过来放到这个大锅里继续炖。
明明只是一道菜,但是比南方三道菜都多。
张招娣和苏爱国目瞪口呆,盛海龙就跳脱多了,他就不是那种含蓄的人,看着这菜,“这下面是不是加了许多洋葱啊?”
许多饭馆为了突显菜量足,会在下面搭配许多不值钱的配菜,比如说洋葱、土豆、豆芽。
他用勺子舀了一下,盛妈妈拍了下儿子的手,“胡说什么呢!怎么一点素质都没有。”
在家这样也就算了,当着外人的面,他一点都不知道收敛。
张招娣笑笑,“没事儿,小孩子嘛,好奇很正常。”
盛海龙翻了一遍,“哇塞,下面都是肉,没有洋葱。”
其他人也跟着瞅了几眼,还真是,从上至下都是小鸡和蘑菇,真正的表里如一。
苏以沫朝盛富翘了个大拇指,“盛叔叔说得对,真的实惠。”
盛妈妈收回震惊的神色,“这道是大菜吧?”
鹏城也有大菜,比如说佛跳墙,也是满满一盆。
谁知服务员端上两道炒菜,也是用盆盛的。
盛妈妈:“……”
就很匪夷所思,为什么炒菜用盆盛?这也太……
盛富轻咳一声,“好啦,快吃吧。这边天气太冷,咱们得趁热吃。”
店里没有空调,保温的方法也就是将门关上,得亏这是个灶台,要不然可能上来没多久,菜就冻成冰疙瘩。
大家先吃的是炒菜,小鸡炖蘑菇可以晚点再吃。
苏以沫尝了一口,说实话这菜水平不怎么样,明明是炒菜,菜却并不脆,有点炒过了。
她看向对面的盛海龙,他眉头皱了皱,看得出来他也不怎么喜欢。
不过大家你一块,我一块,很快就将两盆炒菜吃完。
吃小鸡炖蘑菇,盛海龙乐得直砸嘴,“太香了。这个鸡肉怎么这么香?”
苏以沫也没吃过这么香的鸡肉,她上辈子很少吃鸡肉,但是这辈子去乡下,吃过不少。