第十六章 叫爷爷

嗅着浓浓的油脂肉香和酸甜可口的气息，马厨子吞咽了一口唾沫，心脏砰砰跳着。

他不需要品尝，仅从那几道菜源源不断传来的香味，他就知道自己已经输定了。

而且，若他输的只是一道糖醋里脊的话，他还不是特别感觉挫败。

可秦易做出来的锅包肉，完全是他不曾见过的美食！

虽然锅包肉看起来和糖醋里脊的做法类似，但是做出来却是截然不同的另一种模样。

菜谱中，也完全没有记载过这道菜。

秦易用几乎相同的食材能做出三道截然不同的美食，这种本事，根本不是他能够比拟的，高下，立判！

锅包肉可不比糖醋里脊，那是到了清朝光绪年间才诞生的美味，马厨子要是见过，那才是奇了怪了。

秦易取来三双筷子，挨个递给三人，微微一笑道：“来尝尝看吧。”

方不同接过筷子，奇异地看了秦易一眼。

虽然他不是什么老饕类的人物，对美食没有辨别能力，但因吞咽口水而滚动起来的喉咙告诉他，眼前的这三道菜，绝对是上上乘的。

他第一个下筷，裹着酸甜汤汁的糖醋里脊一经咀嚼，他的眼睛就是一亮。

之前他还觉得马厨子的糖醋里脊可圈可点，现在一尝秦易做的，他才晓得为什么秦易对马厨子的糖醋里脊嗤之以鼻。

这外焦里嫩的口感，根本不是那个软趴趴的东西能比的！

小二哥第二个品尝，他惊喜地接过秦易递来的筷子，连连道谢。

小酥肉之前出锅时，他就对着那道做好的小酥肉垂涎三尺啦。

小二哥夹了一筷小酥肉入口，酥肉中的肉香、花椒的麻香、椒盐的咸香三种层次的美感瞬间就俘虏了他的口腔。

“好、好吃！”小二哥忍不住赞道。

终于轮到马厨子，他颤颤巍巍地将筷子伸向锅包肉，心中五味杂陈。

他已经知道在糖醋里脊上是稳败了的，是以他更好奇这道他从未见过的菜式。

锅包肉一入口，感受到的便是焦脆二字，它的外表上裹了一层糖做的软壳，咬起来咯吱作响；内层的里脊肉鲜嫩而不甜腻，一咬破外壳便能感受到汤汁爆开的爽快……

马厨子的铜铃眼睛瞬间瞪大：“这、这是什么神仙美味，老子从没吃过这么好吃的东西！”

秦易擦了擦手，他看着三人的表情，微笑着摇了摇头。

受制于食材和做菜的时间原因，这三道菜做得不算尽善尽美，但对于从未品尝过这般美食的古人而言，绝对算得上降维打击了。

“易哥儿，你什么时候学的这个手艺，我怎么不知道？”方不同将三道菜一一尝过，颇感奇特地看向秦易。

秦易早已想好了理由：“方叔又不是一直陪着小侄，自然不知。其实小侄为了经营家里的酒楼生意，很早就对庖厨之事有所研究。”

方不同犹有疑惑：“厨艺可不是短时间就能掌握的，你能在短时间内就有这般手艺，难不成你……”

见方不同投来疑惑的眼神，秦易不禁有些心虚，这个方不同看起来粗糙毛

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躁的，难道他其实是个精明之人，看出了自己内里换了个人？

不料，方不同自顾自地找到了理由：“难不成你竟是个庖厨天才？”

“或许吧……”秦易这才松了口气，干笑了两声。

又尝了几口后，方不同满足地停下了筷子，他斜眼看向发呆的马厨子，眸中的犀利直射而出。

马厨子被方不同的眼神一刺，顿时后退两步，他咬紧牙根深深看了秦易一眼，握紧拳头紧咬嘴唇，眼圈都有些发红，仿佛下一刻就要拼命似的。

方不同见状不禁握紧了手中的刀，随时准备把他砍翻。

然而下一刻，马厨子竟干脆利落地跪倒在地上，心甘情愿地叫道：“爷爷