农女大当家 第86节

夏蝉起身去开了门，道：“我来吧，咱们中午煮粉条吃。”

如月点头，“那奴婢去拿粉条出来。”

葛氏在炕上坐着绣着被面儿，看着夏妞儿出了来，道：“你这小丫头，你姐姐在屋子里做要紧的事儿，你怎么还跑进去凑热闹。”

夏妞儿笑着上前，“娘，姐姐教妞儿写字呢，妞儿现在会写自己的名字了呢。”

葛氏笑着点头，“那好啊，以后学会了认字儿，走到哪里都不怕被别人骗。”

夏妞儿开心的点头，在炕边儿站着，拿着手在炕上划着，十分的兴奋。

夏蝉穿了围裙，出了门去了厨房里，如月将粉条拿了出来，道：“小姐，咱们家这粉条也不多了。”

夏蝉笑着点头，“没事儿，这还有十几天就过年了，开春了天气一暖和，便可以开始漏粉了，咱们剩下的这些，也是够吃的了。”

如月笑着点头，“小姐，您可真聪明，这粉条奴婢以前可是从没见过呢。”

夏蝉笑着，“味道还不错吧？”

如月赶紧点头，“哪里是不错啊，是很好吃啊。奴婢第一次吃的时候，都念念不忘了好几天呢……”

夏蝉被逗笑了，夏妞儿穿着围裙走了进来，笑着道：“好啊，原来如月也是个小馋猫。”

几人笑作一团，夏蝉道：“如月，去用水将粉条泡上，妞儿，去拿一块五花肉出来，剁碎。”

两人点头应声，分别去忙活了，夏蝉则拿着盆去弄了点面粉出来，加了水开始和面。

如月将粉条泡上了，道：“小姐，咱们做什么吃啊？”

夏蝉笑着，“刚才写了三个用粉条做的美食，我便想先来试一试，中午就凑合一下吃吧。”

夏妞儿听了，道：“姐姐，中午又要做新的吃食啊，太好了太好了。”

夏蝉笑着，“你这丫头，还笑话如月呢，赶紧的把肉剁了，我这还等着用呢。”

夏妞儿笑着点头。

夏蝉将面团儿揉好了，拿出来在面板上用手揪成一个个的小挤子，然后拿着手掌压扁，用擀面杖擀成一张长方形的面皮。

准备好了面皮，夏蝉便道：“如月，去把粉条拿出来给我。”

如月应声，捞了粉条出来，夏蝉接了过来，连同煎好的鸡蛋切碎，然后加上葱花和姜末，搅拌成馅儿，又弄了一勺自己制作的蕨菜肉酱进去，均匀的抹在面皮之上，然后将一个个的包起来，两头处用面糊糊粘好。

如月看的好奇的很，“小姐，您这是做的什么啊？饺子不像饺子，包子又不是包子？饼也不是饼啊……”

夏蝉笑着，道：“这叫三丝春卷，等我做出来你们吃一个，就知道它可比包子饺子好吃多了呢。”

说着，又道：“如月，你来烧火。”

如月点头应声，划了打火石开始准备烧火，夏蝉挖了一块儿猪油进去，用锅铲拨拉开，看着化开了，才将做好的春卷放了进去，小心翼翼的拨弄着。

春卷一下锅，就发出了‘兹兹’的声音，夏蝉道：“如月，烧着点小火，别糊了。”

如月点头应声，夏蝉拿着锅铲小心翼翼的倒腾着春卷，看着着春卷差不多了，外面的面皮都煎的金黄，里面也发出了肉馅的浓香，夏蝉这才将春卷盛了出来在盘子里，然后下锅弄第二个。

因为怕一次弄太多倒腾不过来，夏蝉只得一个一个的来，只是这样比较累。

好不容易弄完了春卷，装了满满的一大盘，夏蝉直起身子来擦擦汗，道：“妞儿，五花肉剁好了没？”

夏妞儿点头，“好了姐姐。”

夏蝉接了过来，做了一道肉末粉条，又做了一道蚂蚁上树，这两道菜还算简单，不是什么难事儿。

炒完菜，夏蝉看着时间也差不多了，便道：“收拾一下准备吃饭吧。”

梅丫去端上了饭桌子，夏妞儿和如月将饭菜端了上去，