农女大当家 第52节

一开始站出来说话的年轻男子道：“好啊，好一个绿竹含新粉，红莲落故衣！这道菜不仅仅是味道不同凡响，堪比仙宴，这其中之意境更是精雕玉啄，耐人寻味，能将一道小菜做成这样，可见姑娘不一般。”

说着，上前一步对着夏蝉行了一礼，“刚才多有得罪，还望姑娘海涵。”

夏蝉轻笑，“不必多礼，我只是尽了自己的本分罢了。”

玉梦华十分高兴，一场看似不可化解的危机就在夏蝉的三言两语中过去了，想到这，玉梦华更是高看了夏蝉几眼，这个姑娘，实在是够聪明。

转身，玉梦华道：“接着上菜吧。”

身后的丫鬟捧着托盘鱼贯而出，将盘子里的菜放在了众人面前的桌子上。

这是一道迷你版的红烧狮子头，夏蝉用了七分肥肉三分瘦肉精制，反复剁了上千遍，确保肉沫筋力十足。

下锅之时用的是炖了约莫两个时辰的高汤，洒了一点点的黄酒进去，出锅之时铺上清香的嫩白菜心在下，十分赏心悦目。

有人道：“这道菜我认得，红烧狮子头嘛！只是，这狮子头比别家的小，夏姑娘，这是不是偷工减料啊？”

一席话，惹得众人都是捧腹大笑，这人话里也没有恶意，夏蝉轻笑，“这便是，清紧敲如玉，深圆似转簧。虽是小，却胜在口感上，不相信的话，大家可以一试。”

众人迫不及待的夹了在碗里，这一尝，果真是不同凡响。

狮子头多半是有些油腻的，可是这一道狮子头，却是丝毫不油腻，只保留了浓浓的肉香，让人吃起来十分的爽快。

一连吃了两道菜，众人对接下来的菜更加好奇了。

“夏姑娘，这次宴席，不知您准备了几道菜呢？”

夏蝉轻笑，“一共十道，接下来，我们就上第三道菜。”

捧着托盘的丫鬟们从后面鱼贯而出，将盘子放在了众人面前的桌子上。

有人笑道：“夏姑娘，这道菜，是醉仙居推出过的红烧肥肠吧，难不成，您也能来一句诗的菜名？”

众人都是将目光看向夏蝉，夏蝉轻笑，“这……正是，一声一肠断，能有几多肠？”

众人爆笑出声，果真，这肥肠切的精细，谁能数清楚呢？

宴席在这三道菜上了之后，被推上了一个小*，大家开始推杯换盏，互相谈天说地起来。

夏蝉下了台，去了后厨，玉梦华道：“蝉儿，真有你的，这一道菜一句诗的，这些文人墨客，最吃这一套了。”

夏蝉笑笑，“玉姐姐，多亏你在一旁给我壮胆呢，你没瞧见我刚才害怕的脸都白了啊。”

玉梦华掩嘴笑，拉着夏蝉的手道：“蝉儿，等会儿宴会还有杂耍呢，做完了菜你也别先走，在这儿玩一会儿，等结束了再回去。”

夏蝉面露难色，想了想道：“好吧玉姐姐，不过等到做完菜，我让梅丫先送我请来的那几个婶子回去，她们家里说不定还有活呢。”

玉梦华点点头，“行，你自己看着安排就是了。”

转身看了看台子上，玉梦华道：“那我先上去了，等会儿该上中间的四道菜了。”

夏蝉点点头，“玉姐姐，你放心吧。”

回了后厨，众人都是欢呼起来，夏妞儿上前拉着夏蝉的手，“姐姐，刚才我们都在下面看见了呢，姐姐好厉害，把他们一群人说的服服帖帖的。”

苗丽笑着点头，“是啊，蝉儿，真有你的，这几个字几个字的……说的啥俺都听不懂，可下面的人都听的可佩服你了呢。”

戴香云笑着，“苗姐姐，这叫诗，蝉儿这是一道菜一首诗，真是了不得。”

李富贵咳了咳，道：“丫头，有你的，之前是老夫小看了你。”