农女大当家 第33节
夏蝉轻笑,“烧火?会吗?”
玉自珩赶忙点头,“会会会。”
夏蝉搬了一个小板凳给他,然后往锅里加了水,让他先烧水,自己一会儿还得使。
然后就将调料给调好,拿了自己做的辣椒酱出来,加上芝麻油,切了葱丝儿姜末进去,还捣了蒜泥,抹在了鸡脖上,准备待会蒸一蒸。
香辣鸡脖,麻辣鸭脖,夏蝉准备完,又去将花椒拿出来,在小锅里爆炒,加盐,做成简易的椒盐,然后将洗干净的鸭舌下锅炸,再接着重新回锅,做了一道椒盐鸭舌。
夏妞儿烧着小火,跟夏蝉配合的完美,夏蝉动作麻利,不一会儿几个菜就依次出锅了。
做好了菜,玉自珩有些不解,“小知了,你让我烧这些水是干嘛的?”
夏蝉轻笑,“一会儿要泡泡脚啊,当然要热水。”
玉自珩不满,“我还以为,我是帮你做饭的呢。”
夏蝉收拾好了,让夏妞儿将盘子端上去,一转头,就瞧见玉自珩脸上蹭上的灰尘,夏蝉轻笑,蹲下身子去,伸手在她的脸上搓了搓,“你脸上脏了。”
玉自珩脸色一红,“我去洗洗……”
夏蝉笑着点头,“外头有水,洗完了赶紧进来吃饭了。”
这边将菜端了上去,夏蝉上了炕,玉自珩也洗好了进来了,夏蝉拿了干净的毛巾递了过去,“来,给你擦擦。”
她坐在炕上,他站在炕下,身高问题,夏蝉无法了,只得直起身子来跪在炕上,伸手给玉自珩擦去脸上的水珠。
玉自珩脸色一红,近距离看到夏蝉的脸,但见她美眸微微低垂,长而卷翘的睫毛密密的一排,忽闪忽闪的十分可爱。
玉自珩感觉体内有些燥热,忍不住道:“我……我自己来吧……”
夏蝉一笑,“喏,自己拿着。”
玉自珩飞快的擦了几下,便上了炕去。
夏蝉给几人盛着汤,道:“大家都快试试,我做的这些个新鲜的菜。”
说着,拿着筷子指着,“这是麻辣鸭脖,味道挺辣的,你们可都小心着点,这香辣鸡脖,只蒸出来的,冒油,也有点辣,这是鸭舌,没怎么辣,就是麻麻的爽口,这鸭掌是酱香的,不辣,鸡爪子是酸辣味的,好了,大家都试试吧。”
玉自珩拿着筷子,道:“小知了,今天怎么都是鸡鸭?”
夏蝉不满,扬眉道:“如何?你还不爱吃么?”
玉自珩急忙摇头,“不是不是,只是觉得这些东西平时都没有吃过,酒楼都是只做肉的。”
夏蝉笑笑,“那你就试试呗,实不相瞒,我今儿个去了一趟酒楼,可不就是把人家不要的这些零八碎的带回来了。”
夏蝉说着,抿唇笑:“不过,这些东西被我做了,肯定比鸡肉鸭肉更好吃。”
说着,夹了一块鸭舌给玉自珩,道:“你尝尝,看看能不能尝出这鸭舌是什么味道?”
玉自珩接了过来,见这一块冒着香气的肉,上面还有零星的调味料,看起来十分的勾人馋虫。
玉自珩吃了一块,顿时觉得一种奇怪的味道遍布口腔,这是一种他从未试过的味道,麻麻的,带着一点微辣,还有那么一丁点的咸味,鸭舌炸了一遍,香酥可口,咬下去的时候鲜美的味道流窜在唇齿间,真是让人欲罢不能啊。
玉自珩忙不迭的咽下,一双眼睛晶亮的看着夏蝉,“小知了,这……这鸭舌真是太好吃了。”
夏蝉眨眨眼睛,“好吃吧,我说好吃就好吃,绝对不会骗你的。”
几人吃的吃大汗淋漓,这麻辣鸭脖鲜美的很,鸭肉一咬,一丝一丝的,辣味儿都入了进去,一吸这骨髓,一股子辣味蹿上来,惹得几人都是拼命喝汤,一边‘嘶嘶’的抽气。
鸭脖的肉是一丝丝儿的,这鸡脖的肉却是更加鲜美,夏蝉用了芝麻油爆炒过,鸡脖里带着浓浓的香味儿,勾的人吃的停不下来。