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空间之农女的锦绣庄园 第109节

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此时,莫颜正在厨房里跟李秀姑侄以及蔡嫂子熊氏周氏一起做腊肠,并不知道发生在王家的闹剧。

做腊肠的肠衣和猪肉,俱是取材于先前小花和大白合力猎回来的那头三四百斤种的大野猪。这些天雪没有停过,野猪就埋在雪堆里冻着,直到昨天上午雪停了,莫颜才请来林勇,让他帮忙把野猪剃毛剖肚清理干净。

相比膘肥肉厚的家猪,野猪的肉普遍比较柴,还有一股浓重的膻味,不过处理好了做出来的菜肴绝对比家猪肉更带感。除去猪下水、猪脚、猪头等边角料,纯野猪肉有近三百斤。莫家多的是各种野物和鸡肉,并不缺肉吃,于是莫颜决定将所有的野猪肉做成腊肠,不仅可以留着自家慢慢吃,当成年礼送给交好的人家也极为体面。

蔡嫂子却是极为不舍,她一边将野猪肉切成小块,一边肉疼的说道:“颜丫头,就算你要做腊肠,何不把这野猪卖了买家猪肉做?这全部做成腊肠,也太可惜了!”

到了年底家猪肉不便宜,一斤要二十五文,可市面上野猪肉不多见,有钱的人家又爱图新鲜,就算一斤五十文也有的是人买。这三百斤野猪肉可是能换两头大肥猪回来,现在就这么剁成馅儿做腊肠,真是太败家了!

莫颜不好直说自家不缺这点银子也不缺猪肉,便找了个其他的理由:“我爹在书院里承蒙数位先生的照应,一直没有好生的谢过他们,现在就要过年了,就只好做些腊肠当作年礼送去。”

这倒不是莫颜胡乱杜撰的,毕竟在这个尊师重道的时代,给授业先生送年礼是一种礼节。不需要送多么贵重的东西,但是一定要拿的出手。

“原来是这样,那是得备些好东西,这野猪肉做的腊肠也体面!”蔡嫂子也是好心才说出那番话,并没有别的意思,现在听了莫颜的解释,连连赞同:“等明年你爹考中举人,怕是还得摆谢师宴呢!”

莫颜心中欢喜,面上却谦虚道:“每年参加乡试的学子多不胜数,可是考中的只有少数,明年如何,谁也说不准!”

蔡嫂子一听,连忙拿手肘子捅她:“啊呸呸呸,你这丫头咋能说这丧气话?你要是不放心,不妨在三十那天,让你爹给祖宗们多烧些纸钱,保佑你爹高中!”

熊氏跟周氏也连连附和,在她们眼里,莫清泽学问好又努力,就算不求祖宗保佑,也能考中举人。

烧纸求祖宗?莫颜听得汗颜,要是求祖宗有用,那些读书人哪里还用的着头悬梁锥刺股,十年寒窗啊!

蔡嫂子却觉得这是个好主意,甚至怂恿莫颜去那些灵验的寺庙求菩萨。村里就有好些人信这个,每到开春之时,就备好香烛虔诚无比的去寺庙祈愿。

莫颜虽然有携带空间重生这样诡异的经历,但是她对祈求通过求神拜佛达成所愿这事并不感冒,对于蔡嫂子的提议,便打着哈哈应付过去。

许是看出看出莫颜对这事不热衷,蔡嫂子没再继续说下去,倒是问起了儿子王胖头。她着实担心王胖头做事不给力,被莫颜嫌弃,明年就不能去铺子里做工了。

莫颜知道她的顾虑,给她吃了颗定心丸:“胖头哥肯努力也能干,若是胖头哥明年没有别的打算,我还想继续雇他看铺子呢!”

蔡嫂子大喜,连忙说道:“没有没有,家里的活计有人做,还用不着他。颜丫头要是不嫌弃,就让他接着做吧,他要是敢不尽心,你只管训他,婶子绝无二话!”

莫颜笑道:“只要胖头哥肯下工夫跟李爷爷学,就算以后离了我家的米铺,也不愁找不到好活计,婶子您就放心吧。”

蔡嫂子一听,眼角的鱼尾纹更深了几许。她看重的不是儿子每个月挣回的那七百文钱,而是儿子涨了见识不说,还跟着李掌柜学了不少东西,这些可是他今后的饭碗,可不是七百文钱能买来的。

熊氏和周氏很是羡慕,却没有嫉妒。两人的儿子还小,就算王胖头被嫌弃干不

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