明星私房菜[直播] 第354节

别说他们了，就是站在穆冉身边的雪梨和米小川都不知道穆冉在做什么。

可他们不敢多话，生怕打扰了穆冉。

【主播，你到底在做什么？我怎么觉得你做这东西没什么特别的？】

【就是，那个程扬是有实力的，我看到他做的舒芙蕾都要好了，虽然我没吃过舒芙蕾，但看起来很好吃，那边穆天心做的也不错，非常小巧，颜色像雪一样，外观也很好看，反观你做的……】

【我也为主播捏把汗，果然，主播你应该提前叫叶放去打听一下考题，早做准备！】

然而，穆冉对这些唱衰的话却充耳未闻。

她继续捏着手里的面团，反复地雕琢，直到食物外观变得趋近完美，变成自己想要的模样。

而后，她继续捏制下一个面团。

就这样，很快，她捏好了十个面团，并将这些面团放入烤箱中烤制。

这时，比赛结束的铃声响起，穆冉刚好把这十个点心摆盘好。

雪梨和米小川不由松了口气。

还好赶上了，他们吓死了。

穆冉把糕点端了上去。

不得不说，复赛的水准比初赛强多了，但是从呈上去的糕点外观，穆冉便得出了这个结论，这些个糕点，代表着中国现代最高的制作糕点的水平，可以说，这里随便哪个糕点拿出去，都够开班授课了，作为饭店的招牌更是绰绰有余，可偏偏，这么多高水平的美味糕点被拿来一起比较。

眼前一盘盘颜色好看、外观特别、摆盘出色的糕点摆在一起，简直变成了艺术品展示会。

这时，评委们和随宁一起走到赛场上，开始为糕点打分。

许是受刚才穆冉和程扬争论的影响，这一次，所有的评委们都率先来到程扬的面前。

法国人常把舒芙蕾比作-爱人，可见舒芙蕾在其心中的地位。

不得不说，程扬的功夫很到位，做出来的舒芙蕾蓬松、小巧、精致，可爱得如同少女，散发出一种香甜。

乍一看，十分松软，即便没有吃到嘴都能感觉到一嘴的甜腻。

这时，空气中一阵风吹过，穆冉顺着那风一闻，眉头不由微蹙。

是淡淡的酒香味！程扬在奶油酱里加了白兰地，这样一来，这一杯舒芙蕾，除了鲜奶和香草的香味外，这一抹酒香更是点睛之笔。

果然，蔡澜吃了一口，随即又尝了一口，他嚼了几下，这才点头称赞：

“不错！不愧是名厨之后，你做的舒芙蕾口感绵密，入口即化，质感又非常蓬松，可谓是做出了舒芙蕾的灵魂，要知道，即便是法国大厨，也不是每个人都能做好舒芙蕾的，这白兰地的加入更是让舒芙蕾的口味更为丰富，让人忍不住尝了又尝。”

听了这话，程扬并未觉得有多惊喜，只冷哼一声，理所当然地说：

“那是当然！我的厨艺无人能敌！”

刘一帆也吃了一口，点头说：“口味确实不错！在我吃过的舒芙蕾中，你做的舒芙蕾可以说是头一份！口味绝佳！”

“确实是青年才俊！”美食协会会长朱庸也品了一口，赞叹道：“此舒芙蕾反映出了法国舒芙蕾制作的最高水平！”

要知道现场的人可都是美食界的名家，他们三人这样说，已经肯定了程扬的能力。

这时，香港食神戴家平也吃了一口，他品尝之后，肯定了前面三人的说法：

“口味确实不错，舒芙蕾能做到这种地步，可以说，再无进步的空间了！”

听了这话，现场的所有人都沉默起来。

再无进步空间？也就是说，不可能再有比他好的了！

这么说，程扬的舒芙蕾真的做得很厉害？如果真是这样，那穆冉可就危险了。

想到这，所有人都忍不住为穆冉捏了把汗。

这时，四位评委齐齐打分。

最终，蔡凭栏9.2分，刘一