明星私房菜[直播] 第257节
“大神,来点豆浆吧?”
“谢谢,不用。”
“那丝袜奶茶?咖啡?果汁?”
“不用!”叶放的脸色又黑了几分。
见他似乎心情不好,眉头微蹙,米小川没敢再惹他,只说:“那你有需要了叫我。”
说完,等米小川回到吧台上,想起穆冉的交代,还忍不住头疼。
伺候好?叶放这样的要怎么伺候好?米小川一脸生无可恋的表情,觉得穆冉给他丢了个大难题。
于是,米小川忍不住发了条微博求助:
“请问,如何伺候好一个影帝?”
米小川的有间咖啡店微博有两万多粉丝,很快就有不少人回复他。
——用*伺候。
——影帝?谁啊?什么奖项的影帝?
——米小川你还没睡醒吧?又在自说自话,就你还影帝呢?你那间咖啡店除了王大爷李大婶,跳广场舞的老年舞蹈团,谁还去你店里?
米小川觉得自己的智商受到了蔑视,他气的把微博一关。
而叶放则黑着脸坐在位置上。
他跟穆冉来店里,却被穆冉嫌弃,流放到隔壁的店里来了。
叶放忽然心酸地觉得,现在的他像个被抛弃的留守儿童。
穆冉来到厨房后,开始做菜了。
门外已经守着不少排队的人,今天过新年,虽然中国人对于元旦已经远远没有对春节那样重视,但穆冉从小便受到爷爷的教导,要她尊重中国文化传统,因此她对中国的传统尤其重视。
在别人那,过节则意味着放假,可对她来说,立春意味着要吃春饼,春分竖鸡蛋,惊蛰吃梨,清明吃青团……
小时候她还以为记不清这些节气被爷爷打手心。
节气都要重视,更别说元旦这样的大日子了,元旦是新年开始,人们通常会在这一天包饺子、蒸年糕吃,有些地方会祭祖。
元旦只有三天假期,很多人不回家,因此穆冉打算在过节这天,包饺子给客人吃。
然而,普通的饺子吃得多了,倒不如换种花样,想到这,穆冉把视线移向煎锅。
但是大清早的吃饺子,也得弄点粥搭配才行。
想着,穆冉把活好的面放在边上,先煮粥。
【主播,现在煮粥来得及吗?】
“当然!”穆冉很有信心地说:“我今天就是要做一份不需要煮几个小时也好吃的粥。”
【那是什么粥啊?】
“木香粥。”穆冉说道。
《养小录》中曾经提到过:“木香花片,入甘草汤焯过,煮粥熟时入花,再一滚,清芳之至,真仙供也。”
在穆冉看来,说木香粥的味道清新到了极点,像是仙人的供品,一点也不夸张!
木香花清新可爱,外面一圈呈白色,里面却是淡淡的鹅黄色,乍一看,像是含苞待放的少女,清新迷人,然而木香花不仅外表迷人,味道也十分浓郁,花开时香味可以散很远,因此也叫“七里香”,普通的地方种木香花,只有4、5月份,才能看到它开花半个月,但现代社会,想弄到开花的木香花并不算难事。
穆冉很喜欢木香花,也经常用木香花来煮粥吃。
煮粥的方法依旧来自于《养小录》,取木香花片,放入甘草汤中焯一下,等米煮熟以后就把花瓣放进去烧开,粥熟的时候就可以喝了。
但是顾仲是清朝人,写这本书的时候用的木香花定然没有污染,但现在,雾霾这样严重,空气、水、环境,没有一样不被污染的,种花的土里也有对人体不利的成分,花开后长期暴露在雾霾中,这样的花如果取下来直接实用,那定然是不卫生不健康的。
穆冉所用的方法,是把木香花放在盐中搓洗,当然,为了保持花味,搓的时候手一定要轻,最好不要损伤花瓣,把木香花漂洗一下,就可以去除花表面的污染物。
之后,穆